آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء » كاتوالموز – متعة التذوق

كاتوالموز – متعة التذوق

يجب أن يكون الموز ناضج لنكهة ألذ و أطيب

المقادير:

          2-بيض

½ 2 كأس طحين

½ 1 سكر

1-كأس موز مقطع –كأس جوز مقطع

½ كأس لبن

½ كأس زيت أو زبدة (حسب الرغبة)

ملعقة فانيليا – ¼ ملعقة بيكن بودر – ¾ ملعقة كربونات – رشة ملح

الطريقة:

نهرس الموز و اللبن معاً

ننخل الطحين و البيكن بودر والكربونات والملح

نخفق البيض نضيف فوقه السكر والفانيليا بالتدريج وبعدها الزيت على دفعات ثم خليط الموز بالتناوب مع الطحين نوقف الخفق ونضيف الجوز نحرك بهدوء نصب المزيج في صينية الفرن بعد تحضيرها

تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 45 دقيقة تقريبا

تحضير الصينية:

تدهن الصينية بالزيت أو الزبدة جيدا بعدها ننثر عليها الطحين ليغطي كامل السطح والجوانب نتخلص من الطحين الزيادة قبل وضع مزيج الكيك

صحتين وهنا

Ghada 

Print Friendly

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

كبه بالثوم – متعة التذوق

طبق شعبي قديم تشتهر به طرطوس وخاصة في جزيرة أرواد يمكن تقديمه كمقبلات بارده أو كطبق أساسي غني بالعناصر الغذائيه فهو مكون بشكل أساسي من ...