آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء » باذنجان متبله بالطحينه – متعة التذوق

باذنجان متبله بالطحينه – متعة التذوق

وصفة مقبلات صيفية خفيفة

المقادير:

1-كيلو باذنجان كبير

4-ملعقة أكل طحينة

فنجان صغير عصير حامض

ملعقة أكل لبنة

2-سن ثوم مدقوق – ملح

الطريقة:

نشوي الباذنجان على نار قوية حتى يستوي نتركه جانبا حتى يبرد ثم نقشره

نهرس لباذنجان بمدقة الثوم ثم نضيف فوقه بقية المكونات ونخلط جيدا يقدم مع النعنع الأخضر وزيت الزيتون

صحتين وهنا

Ghada 

Print Friendly

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

كبه بالثوم – متعة التذوق

طبق شعبي قديم تشتهر به طرطوس وخاصة في جزيرة أرواد يمكن تقديمه كمقبلات بارده أو كطبق أساسي غني بالعناصر الغذائيه فهو مكون بشكل أساسي من ...