آخر الأخبار
الرئيسية » منوعات » اللوف.. لذيذ لكن احترس قبل تناوله

اللوف.. لذيذ لكن احترس قبل تناوله

7 كانون الثاني, 2019
مضاد للسرطان، غنيّ بالأملاح وخاصة اليود، وغنيّ بالحديد وهو بأهميته الدوائية يعادل سمّ الأفعى ولذلك يطلق عليه (سمّ الحيّة)، له قدرة هائلة على تنظيف الأحشاء والأمعاء، إضافة لغناه بالفيتامينات، وهو وجبة لذيذة المذاق لمن يجيد طهيها أما تناولها (نيئة) فيسبب ضرراً كبيراً وقد يؤدي إلى الوفاة..

يتمّ سلق اللوف ومن ثمّ غليّه مع الزيت والحامض، وهناك من يطبخه مع البرغل أو الحمّص أو الكشك، أو يعمد إلى تجفيفه ومن ثم طهيه مثل الملوخية، والجدير ذكره أن الكائن الوحيد الذي يتناول اللوف هو الإنسان..
نبتة اللوف نبتة بريّة تنتشر بكثرة في الساحل السوري ذات أوراق عريضة، وفي شباط تزهر بلون بنفسجي غامق يتوسط زهرتها قلم طويل وتثمر على شكل (عرنوس الذرة).

سيرياهوم نيوز/5-الوحدة
Print Friendly

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

مَن يكذب أكثر.. الرجل أم المرأة؟

2019/01/14 كشفت دراسة ألمانية جديدة أجراها معهد “ماكس بلاك” في برلين، أنّ ” الرجال يكذبون حوالي 200 مرة في اليوم لأسباب متنوعة”، لافتةً إلى أنّ ...