آخر الأخبار
الرئيسية » قضايا و تحقيقات » بحوث جامعية.. تأثير نسب الكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم في معايير الإنتاجية لنبات البندورة

بحوث جامعية.. تأثير نسب الكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم في معايير الإنتاجية لنبات البندورة

 8 كانون الثاني, 2019
  • رفيدة يونس أحمد
قدمت المهندسة «سارة سركو» بحثاً جامعياً لصالح جامعة تشرين بإشراف الأستاذ الدكتور غياث علوش حمل عنوان: (تأثير نسب الكالسيوم، المغنيزيوم والبوتاسيوم في معايير الإنتاجية لنبات البندورة والإنتاج القابل للتسويق في الزراعة المائية المحمية)، ونظراً لأهمية البحث نسلط الضوء على أهم ما جاء فيه من معلومات ونتائج وقضايا أغنت موضوع البحث.

تعتبر زراعة البندورة من الزراعات الشائعة والمهمة في البيوت المحمية في الساحل السوري، غالباً ما تتم ملاحظة عدد من الأمراض الفيزيولوجية على ثمار البندورة مثل النضج المتبقع وتشقق الثمار وتشوهها (وجه القطة) وتعفن الطرف الزهري وغيرها والتي بمعظمها تعود إلى الخلل في مستويات التغذية من العناصر الغذائية (Ca. K. Mg) وذلك نتيجة التضاد بين هذه العناصر الغذائية، لذلك تأمينها على النحو الأمثل سيعطي إنتاجاً عالياً ونوعية جيدة.
إن الإدارة الجيدة للعناصر الغذائية ستقدم تراكيز كافية من هذه العناصر الغذائية للنبات بدون إحداث نقص أو سمية، على ما يبدو المفتاح لتقليل حدوث الأمراض وإنتاج محصول عالي القيمة التسويقية ونجمل أهداف البحث بما يلي:
أولاً: العلاقة بين نسب البوتاسيوم، الكالسيوم والمغنيزيوم والأمراض الفيزيولوجية.
ثانياً: تأثير نسب العناصر في إنتاجية البندورة وفي خصائصها التسويقية.
أجريت تجربة في البيت البلاستيكي في موقع مشتل جامعة تشرين وذلك بزراعة البندورة (صنف Shanon) في الرمل والتغذية بمحاليل غذائية بهدف دراسة تأثير نسب متباينة من الـCa: Mg والبوتاسيوم في معايير الإنتاجية والإنتاج القابل للتسويق، تضمنت الدراسة أربعة نسب من Ca: Mg (12:8، 10:10، 5:15، 1:120 ميليمول/ ليتر) في المحلول الغذائي، وبوجود ثلاثة تراكيز من البوتاسيوم (1، 6، 9 ميليمول) ونتج عن ذلك 12 معاملة وثلاثة مكررات لكل منها تمت تنمية النباتات حتى العنقود الزهري الخامس ومن ثم التطويش.
الخصائص المدروسة:
– الخصائص الكمية للثمار: وتضمنت تسجيل وزن كل ثمرة باستخدام ميزان دقيق تبعاً للعنقود الثمري، قياس القطرين الطولي والعرضي للثمرة، وقياس حجم الثمرة بطريقة الإزاحة للماء في إسطوانة مدرجة.
– الخصائص الشكلية للثمار: وتضمنت فحص الثمار وتسجيل إصابتها بأي مرض فيزيولوجي (وجه القطة، تعفن الطرف الزهري، تبقع النضج، تشقق الثمار) لتحديد حدوث هذه الأمراض، كما تم تصنيف الثمار بالحجم حيث أن حجم الثمار تم تقسيمها في أربعة أقسام اعتماداً على قطر الثمار في تدريجة 1 (67mm<)، تدريجة 2 (54- 67mm)، تدريجة
3(47 54MM) ، تدريجة 4 (47mm>).
كمية المحصول المسوق:
تم حساب المحصول المسوق من كتلة الثمار الكلية منقوصاً منه محصول الثمار المتأثرة بالأمراض الفيزيولوجية بالإضافة للثمار ذات التدريجة 4 والتي هي تحت الحجم التسويقي.
أهم النتائج:
يلعب الكالسيوم دوراً مهماً في زيادة معايير الإنتاجية لنبات البندورة حيث يزداد كل وزن الثمرة وحجمها، والأهم هو الزيادة الحاصلة في عدد الثمار على النبات الأمر الذي أدى لزيادة الإنتاجية الكلية من الثمار والتي بلغت 4.72  كغ/ نبات عندما تكون نسبة الـ: Ca Mg في المحلول الغذائي (5:15) وتركيز 6 ميليمول من البوتاسيوم ويلعب البوتاسيوم أيضاً دوراً مهماً بتراكيز 6 و9 ميليمول في وسط النمو في تحسين تدرج الثمار بحيث يزداد تدريجي الثمار الأولى والثانية ذات الأقطار> 67 مم و67- 54 مم وتنعدم نسبة الثمار القابلة للتسويق وتصل إلى 94.5% من مجموع الإنتاج الكلي من الثمار.
وبالتالي يمكن اقتراح التوصية بأن يكون المحلول الغذائي متوازناً بحيث لا يقل تركيز البوتاسيوم عن 6-9 ميليمول (234- 351 مغ/ ل) وأن تكون نسبة الكالسيوم إلى المغنزيوم 3 مرات (15:5) والتي تعادل 600 و120 مغ/ ل من الكالسيوم والمغنزيوم في الزراعات المائية تحت ظروف الزراعة المحمية.

 

 

سيرياهوم نيوز/5-الوحدة
Print Friendly

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

40 إصابة نتيجة «ألعاب الخردق» و28 حالة ناجمة عن مشاجرات خلال العيد لمشفى دمشق … الحسيني :وفاة فتاة بكسر في الجمجمة نتيجة سقوطها من المرجوحة

| فادي بك الشريف  09-06-2019 كشف مدير الهيئة العامة لمشفى دمشق «المجتهد» محمد هيثم الحسيني لـ«الوطن» عن استقبال أكثر من 3200 حالة إسعافية ومرضية خلال ...