آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء » بروسكيتا – متعة التذوق

بروسكيتا – متعة التذوق


طبق مقبلات شهي وسريع التحضير من المطبخ الإيطالي

نعتمد في تحضيره على خبز الباغيت و الحبق

المقادير:

1- خبز باغيت

2- حبة بندوره ناضجه مقطعه مكعبات صغيره

1- سن ثوم مفروم ناعم

½- كوب حبق أخضر مفروم ناعم

½- كوب جبنه بارميزان مبروشه

– القليل من زيت الزيتون

¼- ملعقه صغيره فلفل أسود

ملح (حسب الرغبه)

الطريقه:

– نقطع خبز الباغيت إلى قطع دائريه بسماكة 2 سم تقريبا

– ندهن قطع الخبز بزيت الزيتون ونحمصها في الفرن

– نخلط قطع البندوره مع الحبق والثوم و الفلفل و الملح

– نضع الجبنه المبشوره على قطع الخبز المحمصه وفوقها خليط البندوره ثم القليل من الحبق على الوجه

– نضع قطع البروكيتا في الفرن عدة دقائق حتى تسخن الجبنه فقط

نقدمها كطبق مقبلات أو كوجبة خفيفة في الصباح

(إذا لم يتوفر خبز الباغيت يمكن استعمال التوست)

صحتين و هنا

سيريا هوم نيوز /2 – خاص – Ghada

Print Friendly

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

كرات اللحمه مع البطاطا بصوص البندوره – متعة التذوق

طبق رئيسي ..أغلب أطباق اليخنه من المطبخ التركي المقادير: ½- كغ لحمة كفته 1- بصه متوسطه مفرومة ناعمة 1- حبة بيض 1- ملعقه من الخبز ...