آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء » بروسكيتا – متعة التذوق

بروسكيتا – متعة التذوق


طبق مقبلات شهي وسريع التحضير من المطبخ الإيطالي

نعتمد في تحضيره على خبز الباغيت و الحبق

المقادير:

1- خبز باغيت

2- حبة بندوره ناضجه مقطعه مكعبات صغيره

1- سن ثوم مفروم ناعم

½- كوب حبق أخضر مفروم ناعم

½- كوب جبنه بارميزان مبروشه

– القليل من زيت الزيتون

¼- ملعقه صغيره فلفل أسود

ملح (حسب الرغبه)

الطريقه:

– نقطع خبز الباغيت إلى قطع دائريه بسماكة 2 سم تقريبا

– ندهن قطع الخبز بزيت الزيتون ونحمصها في الفرن

– نخلط قطع البندوره مع الحبق والثوم و الفلفل و الملح

– نضع الجبنه المبشوره على قطع الخبز المحمصه وفوقها خليط البندوره ثم القليل من الحبق على الوجه

– نضع قطع البروكيتا في الفرن عدة دقائق حتى تسخن الجبنه فقط

نقدمها كطبق مقبلات أو كوجبة خفيفة في الصباح

(إذا لم يتوفر خبز الباغيت يمكن استعمال التوست)

صحتين و هنا

سيريا هوم نيوز /2 – خاص – Ghada

Print Friendly

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

سلطة المعكرونه مع الطون و المايونيز- متعة التذوق

طبق سلطه من المطبخ الإيطالي مغذي وصحي وسريع التحضير المقادير: 500-غ معكرونه (الشكل المرغوب) 1- كوب مايونيز 1- كوب بندوره كرزيه 1- خس مغسول جيدا ...