آخر الأخبار
الرئيسية » اقتصاد و صناعة » بورصة البن تُحلّق.. ودراسة سعرية تفترض سعر الكيلوغرام 3750 ليرة

بورصة البن تُحلّق.. ودراسة سعرية تفترض سعر الكيلوغرام 3750 ليرة

16-07-2019 

دانيه الدوس:

ربما لم تعد تنفع حجة التجار المعهودة عند رفع سعر أي مادة «ارتفع الدولار» التي باتت «دقة قديمة»، لتتردد على ألسنتهم حجة جديدة «ارتفع سعر البورصة» مع تأكيدهم أن أسعار تلك البورصة متذبذبة ولا علاقة لها بالدولار، فمن الممكن أن ينخفض سعر الدولار وأسعار البورصة ترتفع، كل ذلك في سبيل التفاني في إقناع المواطن بحجج واهية لم يعد يريد معرفتها من الأساس.
سعر البن الذي قفز لأكثر من 800 ليرة في الكيلو الواحد بمجرد ارتفاع الدولار لم ينخفض بعد هبوط سعر الدولار ليرة واحدة وربما سيرتفع أكثر، فبورصته كما يؤكد تجاره لم تنخفض، في حين أشار مصدر في احدى مديريات التموين إلى وجود دراسة سعرية للبن تؤكد أن سعر الكيلو الفاخر منه لا يتجاوز 2800 ليرة من دون هيل و3750 ليرة مع الهيل!
غير منطقي
ما بين 200 إلى 800 ليرة تراوح الارتفاع في سعر كيلو البن حسب ماركته، فمن 3800 إلى 4600 ليرة ارتفع سعر كيلو بن الحسناء دفعة واحدة خلال مدة قصيرة بينما ارتفع سعر بن حسيب من 4400 إلى 4950 ليرة وبن أبو سمرة من 3400 إلى 3600 ليرة، بينما وصل سعر بن خلدون المحصور بفئة «الهاي كلاس» من 8200 إلى 8600 ليرة، والفارق سببه نوع الهيل وحبة البن.
«فنجان القهوة للرواق فقط» الجملة نفسها كانت تتكرر على لسان كل من سألناهم من التجار عن ارتفاع سعر البن والمتذوق فقط من يسوغ ذلك الارتفاع، فللبن أنواع ونكهات وله تجار أيضاً لا يختلفون عن أي تاجر أبداً.
صاحب محل بن الحسناء أكد أن أسعار البن تتبع للبورصة العالمية التي تتعرض إلى تغير سعري كل 10 دقائق، ولاشك في أن التعامل مع هذه المادة يكون على أساس العرض والطلب، موضحاً أن أسعار البن تختلف تبعاً لمصدره ونوعه وبلد منشئه إلا أن البن البرازيلي هو المنتشر بكثرة لأنه الأرخص بينما البن الأغلى هو الكولومبي وأغلب تجار البن «لا يبيعون منه إلا من الجمل أذنه» بعد خلطه بأنواع أخرى وغشه بمواد أخرى كنواة التمر وحمص المساعدات، معترفاً بأن ارتفاع سعر البن ليس منطقياً وغير مسوغ على الإطلاق.
«نستخدم بن برازيلي فاخر وهيل هندي نوع أول ومسكة يونانية» بهذا سوّغ أبو محمد مدير في معمل بن خلدون ارتفاع السعر، فهناك خلطة من تصميمه مؤلفة من النسكافية والمسكة وإضافات أخرى رفض الإفصاح عنها فهي سر المصلحة –كما قال- مؤكداً أن سعره ليس مرتفعاً أبداً مقارنة مع أنواع البن والهيل المقشور، وهذا أمر لا يعرفه إلا الذواق.
وتجنباً للقيل والقال واعتراض المستهلك على السعر فهناك نوع آخر متوافر في المحل يباع بسعر 4 آلاف ليرة يسوّغ أبو محمد هذا بأنه صنف ثانٍ لكنه من أفضل الأنواع أيضاً فمن لا يناسبه سعر بن خلدون فليشترِ من النوع الثاني الذي يضاهي الأنواع الأخرى الموجودة في السوق كما يقول.
دراسة تموينية
مصدر في مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق أكد وجود دراسة سعرية لدى الوزارة عن سعر البن تم وضعها بناء على أسعار البن العالمية والمستوردة في الأسواق المحلية وهي البن البرازيلي والكولومبي والهندي، مع التأكيد أن البن الكولومبي أغلى تلك الأنواع، وأغلب تجار البن يضعونه لإضفاء النكهة والطعم فقط، حيث يبلغ سعر البن البرازيلي قبل التحميص 1500 ليصبح 1800 بعد التحميص، بينما يبلغ سعر البن الكولومبي قبل التحميص 2500 ليصبح 3 آلاف ليرة بعد التحميص، في حين يصل سعر البن الهندي بعد التحميص إلى 1600 ليرة، أما من ساهم برفع أسعار البن فهو ارتفاع سعر الهيل حيث تجاوز سعر الكيلو منه 15 ألف ليرة بينما كان بـ10 آلاف ليرة، وهذا يعني أنه في حال إضافة 10 غرامات فقط من الهيل سيزيد سعر كيلو البن 1000 ليرة تلقائياً.
يضيف المصدر: بناء على تلك المعطيات بينت الدراسة أن سعر تكلفة كيلو البن المعبأ مع الهيل 3500 ليرة أي يصل إلى يد المستهلك بسعر 3750 ليرة بعد إضافة نسبة الربح، بينما تصل تكلفة كيلو البن من دون هيل إلى 2450 ليرة ليصبح سعره بعد نسبة الربح 2800 ليرة، معقباً ضرورة ألا يزيد سعر الكيلو من دون بن عن 3 آلاف ومع الهيل 4 آلاف… ولكن من الذي يبيع بهذا السعر حالياً؟
عن آلية تسعير البن أكد المصدر ضرورة تقديم كل تاجر بيان تكلفة مرفق بإجازة الاستيراد مع العلم أن غرامة من ليس لديه بيان تكلفة 150 ألف ليرة وتصل غرامة الضبط السعري إلى 25 ألف ليرة، مشيراً إلى أن التسعير المركزي للبن من قبل الوزارة أدى إلى فوضى في أسعار البن، فالمفترض أن يكون التسعير في كل مديرية على حدة بناء على دراسة بيان التكلفة، مشيراً إلى قيام المديرية بتنظيم ضبوط مختلفة في تجار البن أغلبها تم بناء على شكاوى من قبل المواطنين التي يجب أن يعي المواطن أهميتها، فهناك أشياء أهم من السعر يقوم بها التموين يومياً من ضبوط مواد منتهية الصلاحية تضر بصحة المواطن.

سيرياهوم نيوز/5- تشرين

Print Friendly

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

4267 معملاً غذائياً نصفها متوقف … الحكومة: التنسيق مع القطاع الخاص لإنجاز خريطة لتوزع الصناعات الغذائية

21-08-2019 تبدي الحكومة اهتماماً في قطاع الصناعات الغذائية باعتباره أحد أهم القطاعات الصناعية والتصديرية ومكوناً رئيسياً من مكونات الاقتصاد الوطني، وذلك من خلال عقد عدة ...