syriahomenews أخبار سورية الوطن
. الآيس كريم من أشهى وأشهر الحلويات في فصل الصيف، نظراً لبرودتها وطعمها المنعش، كما أنها المحببة لدى الكبار والصغار بمختلف نكهاتها، إليكِ طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة في المنزل بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
المقادير
– حليب مكثف محلى : كوب وربع
– بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
– كريمة الخفق : كوب ونصف
– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
– بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
– كريمة الخفق : كوب ونصف
– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
طريقة التحضير
- اخلطي الكاكاو مع الحليب المكثف في وعاء.
- اخفقي الكريمة والفانيليا في وعاء آخر، ثم أضيفي مزيج الكاكاو، وقلبي جيداً حتى تمام تجانس المكونات.
- ضعي الآيس كريم في وعاء، ثم غطيه بورق النايلون اللاصق، وأدخليه إلى الفريزر لحوالي 12 ساعة.
- عند التقديم، زيّني الآيس كريم بالشوكولاتة السائلة، ثم قدميه فوراً.
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي
