آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء » أسهل طريقة لعمل حمص بطحينة

أسهل طريقة لعمل حمص بطحينة

المقادير

– للتزيين :
  • حمص : 2 ملعقة كبيرة (حبّ مسلوق)
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • بابريكا : رشّة

– حمص : 2 كوب (حبّ ومسلوق)
– عصير الليمون : كوب ونصف (حامض)
– الزيت النباتي : نصف كوب
– الطحينية : 4 ملاعق كبيرة
– الماء : حسب الحاجة (لسلق الحمص)
– ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. ضعي الحمّص المسلوق، وعصير الليمون الحامض، والزيت النباتي، والطحينة، وماء سلق الحمص، والملح في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً وتحصلي على خليط حمص ناعم.
  3. ضعي الحمّص في طبق التقديم وافرديه بواسطة ملعقة، ثم زيّنيه بالحمص الحب وزيت الزيتون والبابريكا، وقدميه إلى جانب الخبز العربي الطازج.

 

 

 

اخبار سورية الوطن 2_مطبخ سيدتي

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمة

  المقادير   نص كيلو فاصوليا حب البيضاء نص كيلو لحمة شقف او موزات مقطعة مكعبات بصلة لسلق الفاصوليا رشة ملح رشة فلفل اسود 3 ...