آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء » الفستقية – متعة التذوق

الفستقية – متعة التذوق

حلو شعبي مشهور طيب بكل طرق تحضيره

الفستق يتفوق على الفاصوليا و البازيلاء من حيث غناه بالمواد البانية للطاقة لكن الإسراف في تناوله  يصيب بالسمنة للأسف

المقادير:

4-كأس فستق

1 -كأس  سكر

½- كأس ماء

قليل من ملح الليمون أو عصير الحامض

الطريقة:

– نحمص الفستق و نقشره بعد أن يبرد

– نذوب السكر بالماء على النار عندما يغلي نضيف الحامض أو ملح الليمون ويترك 5-دقائق يغلي على نار متوسطة و بعد أن يبرد قليلا نضيف الفستق ونحرك

– نصب المزيج في صينية مدهونه بقليل من الزيت نضغط على الفستق جيدا بواسطة كوب أو شوبك بعد مسحه بقليل من زيت الذره حتى يتراص ويتماسك

– نتركه ليبرد ثم نتقطعه و نقدمه كحلوى لذيذه

صحتين و هنا

سيريا هوم نيوز /2 خاص – Ghada Yahya

 

x

‎قد يُعجبك أيضاً

البصل الأخضر.. كنز من الفيتامينات لصحة وجمال الإنسان

كشف موقع للمعلومات العامة عن مميزات البصل الأخضر وفوائده للصحة والجمال الإنساني، حيث يتم استخدامه في الكثير من المطابخ العالمية. وذكر موقع “webteb” للمعلومات أن ...