آخر الأخبار
الرئيسية » منوعات » أغرب طريقة لحفظ العنب

أغرب طريقة لحفظ العنب

نال مقطع فيديو انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي لبائع من أفغانستان يعرض طريقة شعبية لحفظ العنب، استحساناً كبيراً.

ويظهر الفيديو عربة تحمل عنباً في هياكل دائرية مصنوعة من الطين محكمة الإغلاق. وبعد لحظات، يلتقط البائع أحد الهياكل ويضعه على الأرض، ويقوم بكسره بعناية كبيرة، ويمكن رؤية العنب في الداخل سليماً وطازجاً.

ويستخدم الأفغان الهيكل الطيني لحفظ العنب بطريقة طبيعية. وتعود هذه التقنية إلى ما قبل التاريخ في أفغانستان، حيث يتم حفظ العنب في الطين ليبقى طازجاً لمدة عام وأحياناً سنوات.

سيرياهوم نيوز3 – الوطن

x

‎قد يُعجبك أيضاً

التين.. كنز صيفي في جبل الزاوية

يُعد محصول التين أحد أبرز ثمار فصل الصيف، ويمثل قيمة اقتصادية كبيرة فى محافظة إدلب وفي الشمال السوري ، حيث يتميز بجودته وطعمه الفريد الذى ...