syriahomenews أخبار سورية الوطن
المقادير
– البيض : 6 حبات
– الكريما الحامضة : 3 ملاعق كبيرة
– جبن قريش : 5 ملاعق كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– الكريما الحامضة : 3 ملاعق كبيرة
– جبن قريش : 5 ملاعق كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الكريمة، وأضيفي الجبنة، وتبلي بالملح والفلفل.
- ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم صبي مزيج البيض في المقلاة وقلبي جيداً لمدة 7 دقائق.
- أضيفي الريحان المفروم، واتركيه على النار لمدة دقيقتين، وارفعيه عن النار، وقدميه ساخناً.
اخبار سورية الوطن 2_مطبخ سيدتي
