المقادير
زبدة
قليل من الزيت
صدور دجاج مقطعة شرائح
زنجبيل
بودرة توم
بودرة بصل
بابريكا
فلفل احمر
كمون
ملح
بصل شرحات
فليفلة الوان
فطر
الطريقة
نقلب الدجاج بالزبده ثم نضيف البهارات عندما يتغير لون الدجاج نضيف الخضار ونقلب ونغطي الوعاء لتنضج الخضار وبالعافيه.
تقدم مع الرز الابيض او سندويش بخبز التورتيلا
(اخبار سوريا الوطن 1-مطبخ نيهال)