أظهرت دراسة أن للقهوة العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الذاكرة والتركيز.
ووجد باحثون يابانيون أن مادة موجودة في القهوة يمكن أن تساعد في تحسين الذاكرة مع تقدم العمر.
وأكدت الدراسة أن حمض الكلوروجينيك يمكن أن يساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف، وتحسين التواصل بين خلايا الدماغ.
وإضافة إلى فوائدها المحتملة لتحسين الذاكرة، فإن القهوة لها العديد من الفوائد الصحية الأخرى، مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وأيضاً تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وكذلك تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الكبد والكولون، وتحسين المزاج والأداء الإدراكي.
سيرياهوم نيوز٣_الوطن