الكفتة بالبطاطا في الفرن

– لحم بقر مفروم : كيلو
– البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
– فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
– بقدونس : كوب (مفروم فرماً ناعماً)
– سبع بهارات : 2 ملعقة صغيرة
– طماطم : 3 حبات (مقطّعة إلى شرائح)
– البطاطس : 4 حبات (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح)
– معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة (مذوّب في 2 كوب من الماء)
– الزيت النباتي : 3 اكواب (لقلي البطاطس)
– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة (لدهن الصينية)
– ملح : حسب الحاجة