المبروشة السهلة

تعتبر المبروشة من الحلويات العربية السريعة التي يمكنك تحضيرها بحشوة مختلفة في كل مرة مثل مربى الفراولة أو المشمش وغيرها. تعلّمي من مطبخ سيدتي خطوات عمل ألذ الحلويات بحشوة المربيات الطيبة واللذيذة، وقدمي وصفتك مع فنجان الشاي كضيافة ولا أروع من مذاقها.

 

 

وقت الطهى

60 دقيقة

 

يكفي ل

6 أشخاص

مقادير المبروشة السهلة

– البيض : 3 حبات

– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

– برش ليمون : 1 حبة

– سكر البودرة : كوب ونصف

– الزيت النباتي : كوب

– جوز الهند : نصف كوب (ناعم)

– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

– دقيق : 4 أكواب ونصف

– مربى الفراولة : كوب

طريقة تحضير المبروشة السهلة

ضعي البيض في وعاء، وأضيفي ملعقتين من الفانيلا، ثم أضيفي بشر ليمونة وحركي جيداً بالمضرب.

أضيفي كوب ونصف من السكر البودرة، ثم أضيفي كوب الزيت النباتي واستمري في التحريك، أضيفي نصف كوب جوز الهند وملعقتين من البيكنج باودر.

أضيفي الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التحريك.

اعجني جيداً، ثم ادهني الصينية بالزيت النباتي، وافردي الطبقة الأولى من العجينة ثم أضيفي طبقة المربى عليها.

افردي الطبقة الثالثة من العجينة من خلال مبشرة الخضار.

أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تستوي

 

 

 

أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي