المقادير
– سكر : ملعقة كبيرة
– حليب : كوب
– الدقيق الأبيض : كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الزيت : ملعقة كبيرة
– البيض : 1 حبة
– ملح : رشّة
– الفانيليا : رشّة
– خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز : 2 ملعقة كبيرة
– حليب : كوب
– الدقيق الأبيض : كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الزيت : ملعقة كبيرة
– البيض : 1 حبة
– ملح : رشّة
– الفانيليا : رشّة
– خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر في وعاء.
- أضيفي الحليب وامزجي جيداً.
- أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت، واضربي المزيج.
- أضيفي خليط كيك رد فلفت، واخلطي حتى يتكون مزيج ناعم وسائل.
- في مقلاة غير لاصقة، امسحي بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج.
- اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يتحمر قليلاً، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج.
- زيني بجبن الكريمة والفواكة حسب الرغبة.
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي