بطاطس محمرة للدايت

تعتبر البطاطس من النشويات، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها، حيث يمكن إعدادها بعدة طرق، مثل قليها أو سلقها أو شويها، ولمتبعي الحميات الغذائية ينصح بتناول البطاطس المسلوقة نظراً للذة طعمها، وسعراتها الحرارية القليلة. إليكِ أسهل طريقة لعمل ألذ الأطباق الجانبية الشهية والخفيفة.

 

 

وقت الطهى

30 دقيقة

 

يكفي ل

3 أشخاص

مقادير بطاطس محمرة للدايت

– البطاطس : 4 حبات (مقطّعة إلى شرائح أو مكعبات سميكة)

– إكليل الجبل : ملعقة صغيرة

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

– الزعتر : نصف ملعقة صغيرة

– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

– ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير بطاطس محمرة للدايت

حمّي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية. ‏

‏اغلي كمية من الماء في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أطفئي ‏النار.‏

‏أضيفي شرائح البطاطس، ثم نكّهي بالملح، وانقعيهم ‏بمزيج الماء لدقيقتين.‏

صفّي البطاطس وضعيها في وعاء. ‏

‏في وعاء آخر، قومي بخلط عصير الليمون، الزيت، إكليل ‏الجبل، الزعتر، والملح.‏

‏أضيفي مزيج التتبيلة إلى شرائح البطاطس وقلّبي المزيج حتى ‏تتداخل المكونات.‏

‏صُفيّ البطاطس المتبّلة في صينية الفرن.‏

‏أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة على الرفّ الأوسط حتى ‏تنضج البطاطس وتتحمر.‏

‏أخرجي الصينية من الفرن، وقدّمي البطاطس ساخنة.

 

 

 

أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي