منذ القدم، اشتُهِرَ البقدونس بفوائده الصحية المتعددة، وأحد استخداماته المتميزة هي تحضير مغلي البقدونس الذي يعتبر شايًا عشبيًا خاليًا من الكافيين. يتم صنعه من أوراق البقدونس وقد أظهرت بعض الأبحاث إمكانية دوره في تقليل خطر تكوين حصاة الكلى، والتي تُعدّ ترسبات صلبة تتشكل داخل الكلى وتسبب آلامًا حادة.
مع أن هناك دراسات قليلة حتى الآن تتعلق بتأثير مغلي البقدونس على صحة الكلى لدى البشر، فإن الأبحاث المجراة على الحيوانات تشير إلى تأثير إيجابي. دراسة نُشِرَت في مجلة “American Journal of Clinical and Experimental Urology” عام 2017، أظهرت أن تناول البقدونس من قبل الفئران أدى إلى زيادة حجم البول وتغيير في مستوى الحموضة pH، مما يُشير إلى تأثيره في تقليل إفراز الكالسيوم في البول وبالتالي خفض خطر تكوين حصى الكلى.
بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لدراسة أخرى نُشِرَت في مجلة “Journal of Ethnopharmacology” عام 2002، أشارت إلى أن تناول البقدونس زاد من كمية البول، مما يجعله مدرًا طبيعيًا للبول.
فوائد البقدونس لصحة المسالك البولية: تقليل عدوى الجهاز البولي بشكل طبيعي
يُعَدّ شاي البقدونس من العلاجات المنزلية المفيدة لصحة المسالك البولية. يعود هذا التأثير إلى الخصائص الطبيعية التي يحتويها البقدونس، والتي تُعزّز من عملية تخفيف عدوى الجهاز البولي، والتي تُعرف باسم “Urinary Tract Infection” بالإنجليزية.
يُظهِر البقدونس تأثيرًا ملحوظًا في تقليل الأعراض المصاحبة لعدوى المسالك البولية، مثل اللدغ وألم الحرقة أثناء التبول. وقد أظهرت دراسة نُشرَت في مجلة “International Journal of Medical Research & Health Sciences” عام 2018 أن تناول شاي البقدونس قلّل بشكل واضح من الرغبة الملحّة في التبول وعسر التبول وتكرار الألم في منطقة العانة. كما تبيّن أن فحص البول للمرضى المصابين بعدوى المسالك البولية أظهر انخفاضًا كبيرًا في مستويات الرقم الهيدروجيني وكُريّات الدم الحمراء والبيلة القيحية.
على الرغم من هذه النتائج المبشرة، إلا أنه ما زال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فوائد البقدونس لصحة المسالك البولية بشكل أوسع. يجدر بالذكر أن استخدام البقدونس كعلاج منزلي يجب أن يتم بتنسيق مع الرعاية الطبية، خاصةً لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية أخرى أو يتناولون أدوية معينة.
تحضير مغلي البقدونس لصحة المسالك البولية: طريقة التحضير والمحاذير
إذا كنت تهتم بصحة المسالك البولية وتبحث عن طرق طبيعية للعناية بها، يُمكنك تحضير مغلي البقدونس بسهولة. إليك الطريقة وبعض المحاذير المهمة:
طريقة التحضير:
-
قم بتنظيف باقة كبيرة من البقدونس جيدًا بغسلها بالماء البارد.
-
ضع البقدونس في مزيج متساوي من الماء والخل لمدة قصيرة (مثلاً ربع ساعة) للمساعدة في إزالة الأوساخ والشوائب.
-
اغسل البقدونس مرة أخرى بالماء البارد لضمان نظافته.
-
ضع البقدونس في وعاء وأضف ثمانية أكواب من الماء المغلي.
-
اترك البقدونس ينقع في الماء المغلي لمدة عشر دقائق.
المحاذير:
-
يجب أن يكون البقدونس نظيفًا جيدًا قبل التحضير لتجنب وجود شوائب غير مرغوبة.
-
يُحفظ الماء المُصفى من البقدونس في الثلاجة للحفاظ على نضارته وجودته.
-
من المهم مراعاة تحسس الجلد عند تعامل مع البقدونس، حيث يمكن أن يُسبب تفاعلات جلدية لبعض الأشخاص.
-
إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى، يجب تجنب تناول البقدونس بكميات كبيرة، حيث يحتوي على مركبات كيميائية قد تزيد من تفاقم الأمر.
-
ينصح بالتشاور مع الطبيب قبل تناول البقدونس بشكل دوري، خاصةً إذا كنت تتناول أدوية مدرة للبول. يمكن أن يتداخل البقدونس مع تأثير هذه الأدوية ويؤدي إلى فقدان السوائل بكميات كبيرة، مما قد يؤثر على ضغط الدم والتوازن الكهربائي في الجسم.
تجنباً لأي تداخلات غير مرغوبة، يُفضل استشارة الطبيب قبل تضمين البقدونس كجزء من نظامك الغذائي، خاصةً إذا كان لديك مشاكل صحية معروفة.
سيرياهوم نيوز 4_راي اليوم