2 بيضة
2 حبة بندورة مقطعين مكعبات
1بصلة مفرومة
1 م.ص زيت زيتون
–نشوح البصل ثم نضيف البندورة ونتركهم على النار حتى يستووا
–نضيف الملح والفلفل والبهار
–نضيف البيض ونحركها مع البندورة المطبوخة حتى يجمد البيض
(اخبار سوريا الوطن ١-الشيف رغدا)
2كوب أرز 3 ملعقة زيت – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : فص (مهروس) – الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ...