2 بيضة
2 حبة بندورة مقطعين مكعبات
1بصلة مفرومة
1 م.ص زيت زيتون
–نشوح البصل ثم نضيف البندورة ونتركهم على النار حتى يستووا
–نضيف الملح والفلفل والبهار
–نضيف البيض ونحركها مع البندورة المطبوخة حتى يجمد البيض
(اخبار سوريا الوطن ١-الشيف رغدا)
2 كيلو طحين ابيض 2 م ك خميرة 2م ك سكر 1 م ك ملح نص كوب زيت ذرة(قلي) ماء دافىء للعجن مقادير الحشوة نصف ...