syriahomenews أخبار سورية الوطن
المقادير
– لتحضير مزيج الحليب :
- حليب : كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- الكاكاو : ملعقة صغيرة
– للتزيين :
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (كرات شوكولاتة)
- بسكويت : حسب الرغبة (مطحون)
– بسكويت الشاي السادة : باكيت
– القشطة : 3 علب (لايت)
– بودرة الكاكاو : نصف كوب
– قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
– سكر : 3 ملاعق كبيرة (فركتوز)
طريقة التحضير
- لتحضير مزيج الحليب: اخلطي الحليب مع القهوة سريعة الذوبان، والكاكاو جيداً ثمّ اتركيه جانباً.
- في وعاء آخر، ضعي القشطة مع الكاكاو، والقهوة السريعة الذوبان، والسكر واخلطي جيداً.
- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
- غمسي البسكويت بمزيج الحليب ثم رصي طبقة في قالب زجاجي.
- وزعي طبقة من مزيج القشطة فوق البسكويت، ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية لعمل 3 طبقات بسكويت.
- خضي القالب قليلاً حتى تتساوى الطبقات ثم زينيه بالبسكويت المطحون، وكرات الشوكولاتة بحسب الرغبة.
- أدخلي الطبق للثلاجة قبل تقديمه لساعتين على الأقل حتى يبرد ويتجانس الخليط ويصبح جاهزاً للتقديم.
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي
