خفض ضغط الدم في أسبوع: كيف يمكن لتقليل الملح أن يحدث فرقاً كبيراً

إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فقد يكون الوقت قد حان لإعادة التفكير في كمية الملح التي تضيفها إلى وجباتك. فبينما يمنح الملح الطعام مذاقاً لذيذاً، فإن الإكثار منه يمكن أن يرفع ضغط الدم بشكل ملحوظ. المفاجأة؟ التوقف عن تناول الملح لمدة أسبوع واحد فقط قد يخفض ضغط الدم بشكل ملموس، وفقاً لدراسات حديثة.

التوقف عن الملح لمدة أسبوع: نتائج مذهلة

أظهرت دراسة أُجريت عام 2023 أن كبار السن الذين اتبعوا نظاماً غذائياً منخفض الصوديوم، بحد أقصى 500 مليغرام يومياً – مقارنة بمتوسط استهلاك الشخص الأميركي الذي يصل إلى 3500 مليغرام يومياً – شهدوا انخفاضاً في ضغط الدم الانقباضي بمقدار 6 ملم زئبقي خلال أسبوع واحد فقط. وهذا الانخفاض يعادل تقريباً تأثير بعض أدوية خفض ضغط الدم الشائعة، مع الإشارة إلى أن هذا لا يعني التوقف عن تناول أي دواء إلا بتوجيه الطبيب.

وقد أظهر هذا التأثير الثابت تحسناً لدى جميع المشاركين، سواء كانوا يتمتعون بضغط دم طبيعي، أو لديهم ارتفاع دم غير معالج، أو كانوا يتناولون أدوية لخفض الضغط.

كيف يرفع الملح ضغط الدم؟

يتكون ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) من نحو 40٪ صوديوم و60٪ كلوريد. ويؤدي الصوديوم الزائد إلى احتباس الماء في الجسم، ما يزيد حجم الدم ويضغط على جدران الأوعية الدموية، مسبباً ارتفاع ضغط الدم.

الكمية الموصى بها من الصوديوم

يحتاج الجسم إلى الصوديوم ليعمل بشكل طبيعي، لكن بكميات أقل مما يستهلكه معظم الناس. توصي الإرشادات الصحية بأن يحد البالغون استهلاكهم من الصوديوم إلى 2300 ملغ يومياً، مع هدف مثالي أقل من 1500 ملغ للحفاظ على ضغط دم صحي.

استراتيجيات لتقليل الصوديوم في النظام الغذائي

ركّز على تناول الأطعمة الكاملة: الفواكه والخضراوات الطازجة، الحبوب الكاملة، واللحوم الخالية من الدهون.

حضّر وجباتك في المنزل للسيطرة على كمية الملح.

استخدم بدائل خالية من الصوديوم أو الأعشاب والتوابل لإضافة النكهة.

اقرأ الملصقات الغذائية واختر منتجات قليلة أو خالية من الصوديوم.

قلّل من الأطعمة المصنعة أو المعلبة، واشطفها قبل تناولها إذا كانت غنية بالصوديوم.

التزم بنظامك منخفض الصوديوم لأكثر من أسبوع؛ فمع الوقت تتكيف براعم التذوق مع النكهات الأقل ملوحة.

تغييرات نمط الحياة لدعم صحة ضغط الدم

إلى جانب تقليل الملح، هناك خطوات أخرى لدعم ضغط دم صحي:

اتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضراوات والفواكه.

ممارسة الرياضة بانتظام.

الحد من تناول الكحول أو الامتناع عنه.

الإقلاع عن التدخين.

التحكم في مستويات التوتر.

الحفاظ على وزن صحي.

ارتفاع ضغط الدم قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب. ومع ذلك، يمكن لإجراءات بسيطة مثل تقليل الصوديوم، إلى جانب التزام تغييرات نمط الحياة والأدوية المقررة، أن تخفض ضغط الدم بشكل فعال وتساعدك على العيش بصحة أفضل.

 

 

 

 

اخبار سورية الوطن 2_وكالات _راي اليوم