دراسة تكشف: النباتيون معرضون بشكل أكبر للإصابة بالاكتئاب

أظهرت دراسة حديثة، شملت أكثر من 350 ألف شخص من المشاركين في دراسة “بيو بانك” في المملكة المتحدة، أن الحليب قليل الدسم قد يحمل فوائد صحية تؤثر إيجابًا على الصحة العقلية. فقد تم تتبع المشاركين على مدى عقد من الزمان، حيث تم تقييمهم بحثًا عن علامات المشاكل النفسية، وكانت النتائج مثيرة للاهتمام.

وفقا للدراسة، أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون الحليب قليل الدسم كانوا أقل عرضة للاكتئاب بنسبة 12% وأقل عرضة للقلق بنسبة 10%، حتى بعد الأخذ بعين الاعتبار العمر والصحة والدخل. وعلى الرغم من هذه النتائج الإيجابية، فقد لم يظهر أي تأثير ملحوظ من شرب الحليب منزوع الدسم. كما أظهرت الدراسة أيضًا أن استهلاك حليب الصويا وحليب اللوز كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 14%.

وقال العلماء من جامعة “ساوثرن ميديكال” في بحثهم، إن الحليب مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل اللاكتوز، الدهون، البروتين والمعادن، وهي ضرورية للحفاظ على صحة الإنسان. ويعتبر الحليب أيضًا غنيًا بالكالسيوم، وهو معدن ثبت أنه ينشط مسارات في الجسم تساهم في زيادة إنتاج السيروتونين، المادة الكيميائية التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين المزاج والصحة العقلية. وتستند العديد من أدوية مضادات الاكتئاب إلى تعزيز امتصاص السيروتونين.

وفيما يتعلق بالدهون، يعتبر الحليب كامل الدسم غنيًا بالدهون المشبعة التي ترتبط بمخاطر صحية مثل ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب والسكتة الدماغية. إلا أن العلماء يعتقدون أن هذه الدهون المشبعة قد تساهم في زيادة خطر الاكتئاب، حيث يمكن أن تؤثر سلبًا على إشارات الدوبامين في الدماغ وتسبب الالتهابات.

ومن جهة أخرى، يحتوي الحليب منزوع الدسم على مستويات أقل من الدهون المشبعة، وفي المقابل يحتوي على نسبة أكبر من الدهون غير المشبعة، التي تعتبر “الدهون الجيدة”، والتي ثبت في دراسات سابقة أنها مفيدة لصحة الدماغ. ويعتقد الباحثون أن هذا التوازن قد يكون هو السبب في أن الحليب منزوع الدسم قد يقدم حماية أكبر للدماغ مقارنة بالحليب كامل الدسم.

وقد أظهرت نتائج التحليل الذي أُجري على البيانات أن استهلاك الحليب منزوع الدسم قد يرتبط بشكل عكسي مع مخاطر الاكتئاب والقلق، مما يشير إلى أنه يمكن أن يكون له تأثير وقائي ضد هذه الحالات النفسية. وفي هذا السياق، يفتح البحث آفاقًا جديدة في مجال التدخلات الغذائية التي قد تسهم في تحسين الصحة العقلية.

في الختام، تبرز هذه الدراسة أهمية الحليب منزوع الدسم كجزء من نظام غذائي يساهم في تحسين الصحة العقلية، مع تقديم نتائج مهمة قد تسهم في توجيه الأبحاث المستقبلية نحو استكشاف أدوار المواد الغذائية في الوقاية من الأمراض النفسية.

اخبار سورية الوطن 2_راي اليوم