المقادير
– الصوص :
- عصير الليمون : ربع كوب
 - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
 - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
 - فلفل هالابينو : ملعقة كبيرة (مفروم)
 - العسل : 2 ملعقة صغيرة
 - ملح : حسب الرغبة
 - فلفل أسود : حسب الرغبة
 
– صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة)
– الأفوكادو : 2 حبة (مقطع مكعبات)
– مانغو : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أرباع)
– الذرة : نصف كوب (طازجة أو مجمدة)
– البصل : ربع حبة (مقطع شرائح رقيقة)
طريقة التحضير
- لتحضير الصوص: في وعاء متوسط، اخلطي مكونات الصوص حتى تمتزج وتبليها بالملح والفلفل الأسود.
 - في وعاء كبير، اخلطي مكونات السلطة مع الصوص المحضر.
 - قلبي المكونات برفق حتى تتغطى السلطة بالصوص، ثم تبليها حسب المذاق بالملح والفلفل الأسود، وقدميها.
 
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي
syriahomenews أخبار سورية الوطن
				
 
		
											
											
											