syriahomenews أخبار سورية الوطن
المقادير
– البطاطس : 4 حبات
– لبن زبادي : عبوة (خالي الدسم)
– الثوم : فص (مهروس)
– ملح : رشّة
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة ناعم)
– لبن زبادي : عبوة (خالي الدسم)
– الثوم : فص (مهروس)
– ملح : رشّة
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة ناعم)
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس في قدر مع الماء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قطّعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق التقديم.
- ضعي الزبادي في وعاء، ثمّ أضيفي إليه الثوم واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
- وزعي الصلصة فوق البطاطس مع التقليب البسيط، وزّيني الطبق بالجزر والكزبرة الخضراء، وقدمي وصفتك فوراً.
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي
