المكونات:
سبانخ طازجة، بطاطس مقطعة، بصل، ثوم، مرق خضار، ملح وفلفل.
التحضير:
تُسلق البطاطس مع البصل والثوم في المرق، ثم تُضاف السبانخ في نهاية الطهي وتُخلط للحصول على قوام ناعم وكريمي.
اخبار سورية الوطن 2_المطبخ السوري
المكوّنات 90 دقيقة 2 كوب قمح، منقى ومغسول 1/2 كوب حمص، منقوع ( هذا المقدار بعد النقع) 1 1/2 ليتر ماء ملح 1 كيلوغرام لبن زبادي الخطوات 1 يوضع ...