طريقة تحضير تشيز كيك الرمان

تعتبر تشيز كيك من أشهر الحلويات وألذها، وتعود أصولها إلى اليونان. سنقدم لكِ في هذا المقال وصفة سهلة لتحضير تشيز كيك الرمان، لتستمتعي بها مع فنجان من القهوة.

مقادير تشيز كيك الرمان

الطبقة الأولى:

علبة من البسكويت السادة مطحون

ملعقة صغيرة من القرفة

100 غرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة

ملعقتان كبيرتان من القشطة

الطبقة الثانية:

7 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

4 ملاعق كبيرة من السكر

170 غرامًا من لبن الزبادي

ملعقة صغيرة من الفانيلا

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي

الطبقة الثالثة:

رمان (حسب الرغبة)

3 ملاعق كبيرة من مربى الفراولة

5 ملاعق كبيرة من الماء

قطرتان من ملون الطعام الأحمر

طريقة تحضير تشيز كيك الرمان

تحضير الطبقة الأولى:

في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة والقرفة والقشطة.

افركي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

رصي المزيج في قاع قالب تشيز كيك ذو قاعدة متحركة.

تحضير الطبقة الثانية:

ضعي الحليب البودرة والسكر والزبادي والفانيلا والملح والجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي.

اخلطي المكونات حتى تتجانس بشكل جيد.

اسكبي المزيج فوق الطبقة الأولى في القالب.

الخبز:

ادخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية.

اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الطبقة الثانية.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

التبريد:

بعد أن تبرد، قومي بإدخالها إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

تحضير الطبقة الثالثة:

في قدر، اخلطي المربى والماء وملون الطعام.

ضعي القدر على نار هادئة حتى تمتزج المكونات جيدًا.

ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط ليبرد.

التقديم:

وزعي الخليط على وجه قالب التشيز كيك، ثم زينيه بحبات الرمان.

قدميه مع القهوة، وصحتين وعافية!

استمتعي بهذه الوصفة اللذيذة والمميزة، ودعي عائلتك وأصدقائك يستمتعون بتشيز كيك الرمان الرائع.

 

 

 

سيرياهوم نيوز 2_راي اليوم