syriahomenews أخبار سورية الوطن
المقادير
– حليب جوز الهند : ثلثان الكوب
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– الشوفان : كوب (مطحون)
– السكر البني : ملعقة كبيرة
– البيض : 1 حبة
– زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– الشوفان : كوب (مطحون)
– السكر البني : ملعقة كبيرة
– البيض : 1 حبة
– زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي الشوفان مع القرفة، والبيكنج باودر، وزيت جوز الهند، والبيض، وحليب جوز الهند، والسكر.
- أضيفي رشة الملح.
- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- سخني ماكينة الوافل ثم اسكبي داخلها مقدار مغرفة من العجينة، واطهي الوافل حتى يصبح ذهبي اللون.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- زيني الوافل بالعسل والفواكة من اختيارك بحسب الرغبة.
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي
