يعتبر فطر الجانوديرما، الذي يأتي بأشكال وأحجام وألوان مختلفة، مصدرًا هامًا للعديد من العناصر الغذائية ويُحظى بشهرة كبيرة لفوائده الصحية والتغذوية. الدكتورة سينتيا الحاج، اختصاصية في علم التغذية والغذاء، تشير إلى الفوائد المتعددة لهذا الفطر، بما في ذلك الفوائد المتعلقة بالتنحيف والصحة العامة.
فوائد فطر الجانوديرما في التنحيف:
-
منخفض في السعرات الحرارية: فطر الجانوديرما منخفض جدًا في السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن طعام صحي لفقدان الوزن.
-
غني بالبروتين والألياف: يحتوي على كميات ملحوظة من البروتين والألياف الغذائية، وهذا يساعد في الشعور بالشبع والتحكم في الشهية.
-
تنظيم نسبة السكر في الدم: فطر الجانوديرما يساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
-
تحفيز الشعور بالشبع: بفضل قدرته على زيادة مدة الشبع بين وجبات الطعام، يمكن لفطر الجانوديرما تقليل تناول الأطعمة بين الوجبات والحفاظ على نظام غذائي صحي.
فوائد صحية متعددة لفطر الجانوديرما:
-
غني بالعناصر الغذائية: فطر الجانوديرما هو مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.
-
مضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة والأمراض المزمنة.
-
تعزيز الجهاز المناعي: يعزز من جهاز المناعة بفضل زيادة إنتاج الأحماض النووية والإنترفيرون في الجسم.
-
تحسين جودة الشعر: يمكن أن يساعد في تحسين نوعية الشعر وتقويته.
-
مكافحة الحساسية: يمكن أن يساهم في تقليل تفاعلات الحساسية وعلاجها.
-
دعم صحة الكلى والقلب والكبد: يعتبر مفيدًا في تعزيز صحة الكلى وخفض مخاطر الأمراض المزمنة.
فطر الجانوديرما يعتبر خيارًا صحيًا ولذيذًا يمكن إضافته إلى النظام الغذائي لتعزيز الصحة وتحقيق الأهداف في فقدان الوزن وزيادة اللياقة. يجب استشارة مختص في التغذية أو الطب قبل تضمينه كجزء من النظام الغذائي لضمان الفوائد الأمثل.
سيرياهوم نيوز 2_راي اليوم