قشر_الليمون.. ماهي استخداماته؟.. وماهي فوائده؟….

يعتبر الليمون أحد أنواع الفاكهة الحمضيّة، وهو يعتبر ثالـ.ــث أهم محصول من الحمضيات بعد البرتقال واليوسفي. و و يعتبر غنيّاً بالمركبات الفيـ.ــنوليّة (Phenolic compounds) والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائيّة والزيوت الأساسيّة والكاروتينات. وبالتالي فهو يعتبر من ثمار الفاكهة الهامة استخدامات قشر الليمون في المطبخ: قم بغسل الليمون ووضعه فى الثلاجة ثم قم بتقطيعه شرائح بالقشر وضع هذه الشـ.ــرائح على كل انواع الطعام الذى تتناوله من خضار او لحوم او سمك او الشوربة أو حتى الآيس كريم . ثانيا: فوائد قشر الليمون: الفائدة الموجودة فى قشر الليمون تساوي عشرة اضعاف فائدة عصير الليمون نفسه وهذا القشر اقوى فى القضاء على الخـ.ــلايا السرطانية, بعشرة الاف ضعف العلاج الكيماوي. بل ان قشر الليمون يدمر الخلايا السرطانية فقط. بينما يقـ.ــوم العلاج الكيماوى بالتاثير على كل الخلايا المريضة والسليمة معآ. وهذا الاكتشاف تم فى سنة 1970 وتم ابقاؤه سرآ حتى تقوم شـ.ــركات الادوية بمضاعفة مكاسبها من بيع العقاقير وتجنى من ورائها المليارات. كما ان قشر الليمون بالاضافة لعلاج كل انواع السرطان, يقوم ايضآ بمحاربة جمـ.ــيع الميكروبات والبكتريا الضارة وكذلك الفطريات والطفيليات والديدان وينظم الدورة الدموية, كذلك يقوم بمقاومة الاضطرابات العصبية والنفسية. فلنستفد جميعا” من ذلك بغسل الليمون ووضعه فى الفريزر وتقطـ.ــعيه شرائح ووضعها على طعامنا كله ويمكن بشر قشر الليمون وإضافته الى الاكل. فوائد الليمون وعصيره 1- ثمرة الليمون فعالة فى محاربة الامراض المرتبطة بالعدوى 2- شرب عصير الليمون مفيد لمرضي القلب لانه غني بالبوتاسيوم 3- مهدئ طبيعي 4- يوضع عصير الليمون علي لدغة النحل او الدبور لتخفيف الآلام 5- يوقف نزيف الدم 6- شرب مزيج من الليمون وزيت الزيتون مع زهور البابونج يساعد في تفتتيت الحصوات المرارية 7- عصير الليمون مضاد للاكسدة ويقوى جهاز المناعة لجسم الإنسان 8- عصير الليمون يقوي الشعر ويمنع القشرة ويذيب الدهون ويرفع المعنويات ويشرح الصدر بمجرد شم رائحته 9- عصير الليمون مع ماء ساخن ينشط الكليتين لتتخلص من انحباس السوائل فى الجسم

(سيرياهوم نيوز-العالم5-11-2021)\