للفقوس من خصائص مميزة لصحتك قد تجهلها!

تحظى الخضروات بمكانة كبيرة في عالم الغذاء والتغذية، حيث تعتبر مصدرًا هامًا للعناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم. ومن بين تلك الخضروات المتنوعة والمفيدة يأتي الفقوس، الذي يعرف أيضًا بالقثاء، ويسمى في العراق بخيار طعروزي. ينتمي الفقوس إلى الفصيلة القرعية، وجنس القثد، ورتبة القرعيات.

الفقوس هو نبات عشبي ينمو في العديد من البلدان حول العالم، ولكن جذوره الأصلية تعود إلى مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط. يتمتع الفقوس بقدرة فريدة على التكيف مع المناخات المختلفة، مما يجعله متوفرًا على مدار السنة في العديد من البلدان.

تتميز الفقوس بخصائصه الغذائية الممتازة، فهو غني بالماء والألياف الغذائية، مما يجعله مفيدًا للهضم وصحة الجهاز الهضمي. كما يحتوي الفقوس على فيتامينات ومعادن هامة مثل فيتامين أ وفيتامين ج، والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي المغذيات الأساسية التي تعزز صحة الجسم وتدعم وظائفه المختلفة.

تعتبر طرق تناول الفقوس متنوعة، حيث يمكن تناوله نيئًا في السلطات والسندويشات، أو طهيه في الأطباق المختلفة، وحتى تخليله للحفاظ على قيمته الغذائية وتوافره على مدار العام.

باختصار، يعد الفقوس (القثاء) خضارًا هامًا ومفيدًا يتمتع بقيمة غذائية عالية. يجب أن يكون جزءًا من نظامنا الغذائي المتوازن للاستفادة من فوائده الصحية.

يتمتع الفقوس بالعديد من الفوائد الصحية التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم والعافية العامة. وفيما يلي بعض الفوائد المعروفة للفقوس:

1- يعمل الفقوس كمدر للبول ومهدئ للأعصاب.

2- يمنح الجسم الحيوية والنشاط والطاقة.

3- يسكن العطش والحرارة، خاصة حرارة المعدة.

4- يحافظ على صحة الكبد وينشط وظائفه ويحفزها.

5- يساعد في التخلص من رمل الكلى وحصى الكلى، وقد يساهم في تفتيت الأورام.

6- يقلل من الاضطرابات العصبية نظرًا لاحتوائه على ألياف السيليلوز.

7- ينقي الدم ويرطب الجسم، كما يساعد في تخفيف آلام الصداع وأوجاع الدورة الشهرية.

8- يقلل من مستوى الكولسترول الضار في الجسم ويخفض ضغط الدم المرتفع.

9- يخفف من اضطرابات القولون ويهدئ تهيجه، ويزيل انتفاخ البطن والغازات.

10- يعالج المغص المعوي ويخفف من حدة التهاب الأمعاء، كما يخفف من آلام المفاصل ويعالج التهابها ونزيف الدم.

11- يساهم في ذوبان الأحماض البولية وتخفيف درجة حرارة الجسم المرتفعة، كما يعمل كمضاد للتسمم.

12- يسهل عملية الهضم ويساعد في طرد السموم والفضلات من الجسم، ويخفف من الحكة الشديدة.

13- يعتبر مضادًا لأمراض السرطان، خاصة سرطان الدم وسرطان العظام.

14- يوسع الرحم ويعالج انتفاخ الخصيتين، ويعمل كمضاد للسيلانات المهبلية.

15- يحافظ على صحة البشرة والجلد، ويعالج الكلف والنمش والحبوب والبثور والرؤوس السوداء، وينظف البشرة من الأوساخ والميكروبات ويطهرها، ويمنحها النضارة والحيوية والترطيب، كما يستخدم كغسول للوجه ويخفف من انتفاخ الأجفان.

16- يعمل ضد زيادة المادة الصفراء في الجسم.

17- يعالج العديد من الأمراض مثل القوباء المنطقية وداء النقرس والجرب ومرض السل والقوباء ومرض الزهري ومرض هودكين.

18- يعتبر مضادًا قويًا لعضة الكلاب، وقد يساهم في إزالة العصيات القولونية.

إن تناول الفقوس كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة الجسم والوقاية من بعض الأمراض. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب أو الخبير الصحي قبل تضمينه في النظام الغذائي، خاصة إذا كان هناك حالة صحية معينة أو تفاعلات دوائية قد تحدث.

 

 

سيرياهوم نيوز 4_راي اليوم