آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء » مسقعه المطاعم

مسقعه المطاعم

 

باذنجان مكعبات مقلى او فى الفرن
ممكن اضافه مكعبات بطاطس مقليه او فى الفرن
توم مفروم
فلفل اخضر حلو و حار
طماطم مكعبات او عصير حسب الرغبه
صلصه
ملح ، فلفل
كمون ، شطه
خل

– نشوح التوم فى زيت يدوب ياخد لون ذهبى ونضيف الفلفل ونقلب ثم نضع الخل

– ونضيف الطماطم والصلصه والبهارات وشويه ميه ونتركها حتى تتسبك قليلا ونضيف الباذنجان والبطاطس لو وجدت ونتركها على نار هاديه.

 

 

 

 

اخبار سورية الوطن 2_المطبخ السوري

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تشيز كيك البطيخ

المقادير – بطيخ : 1 حبة (كبير الحجم) – جبن كريمي : ١٦ أوقية (بدرجة حرارة الغرفة) – حليب مكثف محلى : 14 أوقية – ...