syriahomenews أخبار سورية الوطن
في فصل الشتاء، يلجأ الكثيرون إلى شرب أنواع مختلفة من الشاي للحصول على الدفء والحماية من الأمراض الموسمية. ومن بين هذه المشروبات، يبرز شاي “كَادها” الهندي، الذي يُعتبر خليطًا عشبيًا تقليديًا، يُعزز جهاز المناعة ويُساعد في التحكم بالاضطرابات التنفسية.
وصفات “كَادها” لتعزيز المناعة:
شاي كَادها بالزنجبيل والكركم:
يحتوي على زنجبيل وكركم لتعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات.
يمكن تحضيره بغلي الزنجبيل والكركم مع الفلفل الأسود وعود القرفة، ثم تحليته بالعسل وعصير الليمون.
كَادها بأعشاب تولسي:
يُحضر بغلي أوراق التولسي مع الفلفل الأسود والقرنفل وقطعة من الزنجبيل، ثم يضاف السكر البني للحلاوة.
يُعتبر مزيلًا للاحتقان ومعززًا للمناعة بفضل خصائص التولسي المضادة للفيروسات والبكتيريا.
كَادها بالقرفة والهيل:
يشمل أعواد القرفة وحبات الهيل الأخضر وشريحة من الزنجبيل الطازج.
يُضاف العسل لتحسين الطعم، ويعتبر مفيدًا للدورة الدموية وصحة الجهاز التنفسي.
كادها الايورفيدا تريفالا:
مزيج من ثلاث فواكه يُعرف باسم التريفالا يُغلى مع الماء.
يُحسِّن الهضم ويُعزز المناعة وصحة الجهاز التنفسي.
كادها الحلبة والكزبرة:
يُحضر بغلي بذور الحلبة والكزبرة مع الفلفل وعود القرفة، ويُضاف العسل للحصول على مشروب يُساعد في الهضم وإدارة مستويات السكر في الدم.
تعتبر مشروبات “كَادها” خيارًا صحيًا ولذيذًا لتعزيز المناعة ومواجهة البرد والإنفلونزا خلال فصل الشتاء. يمكن لتلك الوصفات العشبية أن تكون إضافة قيمة إلى روتينك اليومي، مع الحرص على تحقيق توازن غذائي واعتدال في الاستهلاك.
سيرياهوم نيوز 2_راي اليوم
