الرئيسية » الغذاء » 5 مخاطر صحية تتعرض لها عند تناول الشاورما

5 مخاطر صحية تتعرض لها عند تناول الشاورما

الشاورما من الأطعمة المحببة واللذيذة لمعظم الناس، لكن ما يجهله الكثير منهم أنها قد تعرض صحتك لخطورة كبيرة إذا لم يتم تسويتها بالشكل المثالي لقتل الميكروبات باللحم.

وأكد قسم بحوث التغذية بالمركز القومي للبحوث أن الشاورما الجاهزة التي لم تنضج بالشكل المطلوب قد تعرض صحة الإنسان لمخاطر عديدة منها: الإصابة بالميكروبات المرضية سواء التسمم الغذائي أو أي ميكروب مرضي موجود في اللحوم والدواجن تنتقل للإنسان.

وأضاف أنها قد تؤدي كذلك إلى تجمع السموم في الكبد والتقليل من كفاءته أو الإصابة بالسالمونيلا أو جرثومة المعدة والتهابات المعدة والأمعاء وغيرها.

 

سيرياهوم نيوز 5 – رأي اليوم 24/9/2020

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة مذهلة لشرب القهوة لحرق دهون البطن المستعصية

يُعد المفتاح الأساسي لاستخدام القهوة كأداة مساعدة لانقاص الوزن هو تجنّب إضافة السكر أو الكريمة الزائدة إليه. هناك العديد من الأسباب التي تجعل القهوة مفيدة؛ ...