أصبح خل التفاح، المصنوع من عصير التفاح المخمّر، من المكملات الصحية الشهيرة التي يوصي بها الخبراء، لما له من تأثيرات إيجابية على الجسم. وتشير الدراسات إلى أن تناوله قبل النوم قد يقدم العديد من الفوائد الصحية، بدءًا من تحسين الهضم ووصولًا إلى ضبط المزاج.
1. تحسين الهضم
يحتوي خل التفاح على البروبيوتيك الطبيعية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، من خلال مكافحة البكتيريا الضارة وتشجيع نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. هذا يساعد على هضم الطعام والكربوهيدرات بشكل أفضل ويقلل من الانتفاخ والغازات.
2. ضبط مستويات السكر في الدم
يساعد خل التفاح في خفض مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء معدل إفراغ المعدة وتقليل تحويل الكربوهيدرات إلى سكر. أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يكون فعالًا خصوصًا لدى الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني، كما قد يساعد تناوله مع وجبة خفيفة قبل النوم على تقليل السكر أثناء الصيام.
3. دعم التحكم بالوزن
يعمل خل التفاح على كبح الشهية والشعور بالشبع لفترة أطول، مما يسهم في تقليل تناول الطعام ليلاً. أظهرت دراسات أن الأشخاص الذين تناولوا 3 ملاعق صغيرة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا شهدوا انخفاضًا في الوزن ومؤشر كتلة الجسم (BMI) مقارنة بغيرهم.
4. خفض مستويات الكولسترول
تشير الأبحاث إلى أن خل التفاح يمكن أن يساهم في تقليل الكولسترول الضار LDL وزيادة الكولسترول الجيد HDL، خصوصًا لدى مرضى السكري، ما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
5. مكافحة البكتيريا الضارة
يحتوي خل التفاح على خصائص مضادة للبكتيريا، بما في ذلك المكورات العنقودية الذهبية والإشريكية القولونية. تناوله قبل النوم قد يساعد في الحد من نشاط هذه البكتيريا داخل الجسم.
6. خفض ضغط الدم المرتفع
يحتوي خل التفاح على حمض الأسيتيك الذي قد يساهم في تنظيم ضغط الدم، سواء الانقباضي أو الانبساطي، وفقًا لبعض الدراسات العلمية.
7. تحسين المزاج
أظهرت دراسة على طلاب جامعيين أن شرب خل التفاح بانتظام قد يساهم في تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب، مع مؤشرات بيولوجية تدل على توازن صحي للنفسية.
طريقة تناول خل التفاح قبل النوم
للاستفادة من فوائده، يمكن اتباع الخطوات التالية:
خفف ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء أو أي سائل آخر.
اشربه قبل النوم بساعات قليلة لتهدئة المعدة.
اكتفِ بحصة واحدة يوميًا.
استمر في تناوله لمدة ثمانية أسابيع على الأقل لملاحظة النتائج.
نصائح لتجنب الآثار الجانبية
تجنب شربه دون تخفيف، لأن حموضته قد تضر بالمعدة والأسنان.
لا تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها.
احرص على عدم ملامسة السائل للبشرة مباشرة لتجنب التهيج أو الحساسية.
اخبار سورية الوطن 2_وكالات _راي اليوم