7 فواكه قد ترفع مستوى السكر في الدم: ما يجب معرفته

تُعد الفواكه جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. ومع ذلك، تحتوي بعض الفواكه على نسب عالية من السكر الطبيعي، مما قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم عند تناولها بكميات كبيرة، خصوصاً لدى الأشخاص المصابين بالسكري أو من يراقبون سكر الدم.

وفق موقع “فيري ويل هيلث”، هناك سبع فواكه يُنصح بتناولها باعتدال لتجنب تأثيرها على مستوى الجلوكوز:

1. التمر

يتميز التمر بحلاوته العالية، إذ تحتوي التمرة الواحدة على نحو 16 غراماً من السكر. لذلك، يمكن أن يرفع التمر مستويات السكر بسرعة عند تناوله بكميات كبيرة.

2. البطيخ

يعتبر البطيخ فاكهة منعشة ومثالية لأيام الصيف الحارة، لكنه يحتوي على 9.5 غرام من السكر لكل كوب من مكعباته. من الأفضل تناوله باعتدال لتجنب زيادة مستويات السكر في الدم.

3. الشمام

يحتوي كوب واحد من مكعبات الشمام على نحو 12.5 غرام من السكر، ما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى الجلوكوز، لذلك يُنصح بمراقبة الكمية عند تناوله.

4. المشمش

تحتوي حبة المشمش الواحدة على حوالي 3.2 غرام من السكر، ويمكن تناولها طازجة أو مجففة. وتجدر الإشارة إلى أن المشمش المجفف أو المعالج يزيد من تأثيره على مستوى السكر أكثر من المشمش الطازج.

5. الموز الناضج

يؤثر نضج الموز على محتواه من السكر؛ فالموز الأخضر له تأثير منخفض على سكر الدم، بينما الموز الناضج يحتوي على نحو 31.5 غرام من السكر في الحبة الواحدة، ما يجعله أكثر قدرة على رفع مستويات السكر.

6. الأناناس

يحتوي كوب واحد من قطع الأناناس على حوالي 18.8 غرام من السكر. يمكن للأناناس أن يرفع مستوى السكر في الدم، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو من دون دمجه مع أطعمة أخرى.

7. الفواكه المجففة

تُعد الفواكه المجففة من الخيارات الأكثر تركيزاً للسكر، لأن عملية التجفيف تزيل المياه من الفاكهة، ما يزيد من تركيز السكر فيها. لذلك يُنصح بتناولها بكميات صغيرة ومراقبة مستويات السكر عند استخدامها.

نصيحة مهمة:

لتجنب ارتفاع السكر في الدم عند تناول هذه الفواكه:

تناوليها باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن.

يفضل تناول الفواكه مع مصادر البروتين أو الألياف لتقليل سرعة امتصاص السكر.

انتبهي للفواكه المجففة والمعلبة التي قد تحتوي على إضافات من السكر.

بهذه الطريقة، يمكن الاستمتاع بمذاق الفواكه الصيفية دون القلق من تأثيرها على مستوى السكر في الدم، مع الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن.

 

 

 

 

 

اخبار سورية الوطن 2_وكالات _راي اليوم