syriahomenews أخبار سورية الوطن
أكدت الطبيبة وأخصائية التغذية الروسية، يلينا تيخوميروفا أن الشيخوخة عملية طبيعية لا يمكن تجنبها، لكن يمكن إبطاؤها بطرق عدة، من بينها التغذية السليمة.
ولفتت إلى أن قائمة المواد الغذائية التي يجب تجنبها تضم بالدرجة الأولى الحلويات والكربوهيدرات السريعة الأخرى، إذ إنها تدخل بسرعة إلى الدم وتسبب طفرات في مستويات الأنسولين، ما يؤثر سلباً في الجسم.
وأكدت أن الأطعمة المالحة تساهم أيضاً في إسراع الشيخوخة لأنها تسبّب الانتفاخ، لذلك وللحفاظ على الشباب من المفيد تحضير الطعام في المنزل لأن الوجبات الجاهزة غالباً ما تكون أكثر دسماً وملوحة لتحسين المذاق.
سيرياهوم نيوز 1-الوطن
