آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء » سلطة الخضار مع الحمص للرجيم

سلطة الخضار مع الحمص للرجيم

المقادير

– حمص : 250 غراماً (مسلوق)
– خس الآيسبرغ : رأس
– الفليفلة الحمراء : 60 غراماً (مفرومة ناعمة)
– فليفلة خضراء : 60 غراماً (مفرومة ناعمة)
– البصل : 40 غراماً (مفروم ناعم)
– خيار : 50 غم (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
– طماطم : 50 غم (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
– الملفوف الأحمر : 40 غراماً (مفروم ناعم)
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. لتحضير السلطة: ضعي الحمص المسلوق والفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء والبصل والخيار والطماطم والملفوف الأحمر في وعاء عميق.
  2. تبّلي المكونات بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، ثم قلّبي حتى تتداخل معاً.
  3. للتقديم: ضعي خسّ الآيسبرغ في قعر طبق التقديم، ثم ضعي فوقه سلطة الخضار مع الحمص المحضّرة، وقدميها فوراً.

 

 

 

 

 

اخبار سورية الوطن 2_مطبخ سيدتي

x

‎قد يُعجبك أيضاً

ملوخية بالدجاج

    المكوّنات: 500غم ملوخية ورق 5 فص ثوم شرائح 300غم صدر دجاج مسحب ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة 3 ملاعق كبيرة زبدة 3 فص ثوم ...