آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 12)

الغذاء

سلطة الزيتون

المقادير زيتون بدون نواة 1ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحلو بصل طازج بَقدونس نعناع طازج نصف كوب عصيرليمون دبس الرمان زيت الزيتون طماطم ملعقة زعتر ملعقة صغيرة ملح         اخبار سورية الوطن 2

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سمك فيليه (مثل السلمون) مع صوص المشروم اللذيذ

  المكونات – 2 قطعة من سمك فيليه (سلمون أو أي نوع تفضله) – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – ملح وفلفل حسب الذوق – عصير ليمونة واحد – 200 غرام مشروم طازج (مقطع شرائح) ...

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج بالفطر

      المقادير: – الفطر : 400 غراماً (مفروم شرائح رفيعة) – ماء ساخن : 2 كوب – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الكراث : كوب (مفروم) – الثوم : فصّان (مهروس) ...

أكمل القراءة »

أرز بالدجاج والخضروات للعزومات

    المقادير: 2 كوب أرز قصير الحبة (مصري) 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت 6 قطع دجاج 4 فص ثوم مهروس 3 عود بصل أخضر مفروم 1 حبة كبيرة جزر عيدان رفيعة ...

أكمل القراءة »

مكرونة الجبن بالليمون مع الدجاج بالزبدة و الثوم

        للدجاج • ٢ صدر دجاجة منزوعة الجلد والعظم، قطع متوسطه • ملح وفلفل حسب الرغبة • ½ ملعقة صغيرة بابريكا • ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف • ½ ملعقة صغيرة توابل ...

أكمل القراءة »

خضروات مقلية بالزبدة والثوم   ((على الطريقة الآسيوية ))

    انه طبق مثالى لسفرة رمضان ، سريع ولذيذ ، مثالي كطبق جانبي أو رئيسي!   المكونات كوب من براعم البروكلي نصف كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح رفيعة كوب من الفطر، مقطع إلى ...

أكمل القراءة »

دجاج بالثوم والكريمة

  المقادير 4 صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم، مفروم 1 كوب مرق دجاج 1 كوب كريم ثقيل 1 ⁄2 كوب جبنة بارميزان مبشور ملح وفلفل حسب الطعم بقدونس مفروم طريقة ...

أكمل القراءة »

شوربة الخضار المشكل

    وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطبخ : 30 دقيقة المقادير : ● 2 حبة جزر مفروم ● 2 حبة بصل مفروم ● 2 حبة كوسا مفرومة ● 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات ...

أكمل القراءة »

شوربة اللحم بالبطاطس

المقادير – اللحم : 600 غراماً (مقطع) – البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات) – الجزر : 3 حبات (مقطع) – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – الماء : 2 ...

أكمل القراءة »

كفته القرنبيط “صيامي”

المقادير 3 زهرات من القرنبيطة ا بصلة متوسطة ا بطاطسايه متوسطة ( عودين بقدونس او كسبرة او شبت ) يفضل عدم الاكثار مقطعة باليد 2 معلقة كبيرة دقيق 2 معلقة كبيرة نشا ا معلقة بقسماط ...

أكمل القراءة »