المقادير – زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان ونصف – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) – الجزر : 2 كوب (مقشر مفروم مكعبات صغيرة) – الكرفس : 3 عود ...

المقادير – الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم) – الطحينية : نصف كوب – الثوم : فصّان (مفروم) – عصير الليمون : 1 حبة (حامض) – ملح : رشّة – فلفل أسود : رشّة – ...

المقادير – بطيخ : 3 اكواب (قشر البطيخ مقطع مكعبات) – سكر : كوب ونصف – قشرة ليمون : 5 قطع – عصير الليمون : ربع كوب – القرفة : عود – القرنفل : 2 ...

المكونات ست بيضات. ست ملاعق كبيرة طحين. كوب بقدونس مفروم . بصل مبروشة ناعماً. نصف كوب زيت زيتون. ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير نضع البيض،والبقدونس، ...

  المقادير وطريقة التحضير 2 كيلو فاصوليا خضراء – 2 ملعقة كبيرة ملح – ماء للسلق لتحضير الحشوة 1 رأس ثوم كامل مفروم – 1 ملعقة صغيرة ملح صخري – 2 كوب دبس فلفل – ...

المقادير – الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم مقشّر ومقطع إلى مكعبات) – زيت الزيتون : نصف كوب – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – ثوم بودرة : نصف ...

المقادير – للحشوة : حليب : 2 كوب (سائل) مستكة : 3 حبات النشاء : 3 ملاعق كبيرة سكر : 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا : ثلاث أرباع الكوب (مبشور) قطر : كوب (شيرة) – ...

المقادير – بسكويت : كوب (مطحون) – حليب : كوب (محموس) – التمر : 1 كيلو (تمر خلاص منزوع النوى) – فستق حلبي : كوب (مطحون) – الزبدة : 100 غراماً – مكسرات : نصف ...

المقادير – البهارات الصحيحة : ورق غار : 1 ورقة القرفة : عود هيل : نصف ملعقة صغيرة لومي : 2 حبة – البهارات : الكزبرة : ملعقة صغيرة الكمون : ملعقة صغيرة فلفل ابيض ...

المقادير – للتزيين : جرانولا : حسب الرغبة الفراولة : شرائح (طازجة) البلوبري : حبات (طازج) – البلوبري : كيسان (هريس فاكهة البلويري المثلج) – البلوبري : كوب (حبات) – حليب : ربع كوب طريقة ...