المقادير – الدقيق الأبيض : 4 اكواب – سكر : ربع كوب – الزبدة : نصف كوب (مذابة) – البيض : 1 حبة – ملح : رشّة – حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة ...

  المكوّنات: 1 بصل متوسط الحجم، مقطّع تقطيعاً رفيعاً ثوم مهروس – فصان كرفس مقطّع – غصن زيت نباتي – ثلاث ملاعق كبيرة فراخ مسلوقه مكعبات – كوب 1 جزر كبير مقطّع تقطيعاً رفيعاً مكرونة ...

  المقادير: قريشة بقر أو غنم – شمرة – حبه البركة – فليفلة حمرة حسب الرغبة) ملح وتوابل – زيت زيتون – زعتر. طريقة التحضير: تؤخذ قريشة تسمى قريشة الشنكليش، وهي خالية من الدسم تقريباً. ...

  المقادير: كيلو من السبانخ زيت زيتون ملح 5 فصوص ثوم طريقة التحضير: أولا اسلقي السبانخ و اهرسي الثوم مع الملح اقلي الثوم المهروس بزيت الزيتون ثم أضيفي السبانخ المسلوقة قلبي السبانخ مع الثوم و ...

المقادير – الزبدة : 100 غراماً – جوانح الدجاج : كيلو – كزبرة خضراء : كوب (مفرومة ناعم) – عصير الليمون : نصف كوب (حامض) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ...

، وما بطيبوا الا زيت الزيتون ،، المقادير ،،،بصلتين وسط ،،عدس ابيض (مبلطح ) كوب ، سبانخ نصف كيلو ،، كوسى ٥ حبات وباستا صغيرة نصف كوب زيت ويتون نصف كوب وحامض 2 وكمون ملعقين ...

  المقادير : – كيلو باذنجان – نصف ملعقة صغيرة ملح – كوبين لبن زبادي – 2 ملعقة كبيرة طحينية – 2 فصوص ثوم مهروس – عصير حبة ليمون – نصف كوب بقدونس مفروم – ...

  المكونات 2 كوب طحين. ربع كوب زيت. ¼ 1 كوب حليب دافئ. نثرة ملح. زيت نباتي للقلي حسب الكمية. خطوات التحضير بدأت بوضع الطحين والملح والكمون بقدر عميق. وضعت إناء على النار وأضافت به ...

المقادير ضمة جرجير مغسولة ومنشفة بصلة صغيرة مقطعة جوانح رفيعة حبة بندورة مقطعة جوانح رفيعة حبة خيار مقطعة انصاف رفيعة فلفل حلو مقطع شرحات سماق زيت زيتون ملح عصير ليمون         سيرياهوم ...

مقادير سلق الدجاج : – 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي – حبة بصل مقطعة – 2 حبة لومي – 8 حبات قرنفل – 10 حبات هيل حب – ملعقة صغيرة فرفة – ملعقة صغيرة بهارات ...