المقادير – لحم غنم : 500 غراماً – البصل : 1 حبة (مبشور ناعم) – الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس) – طحين : نصف كوب – عصير الطماطم : 5 حبات – صلصة طماطم ...

المقادير : – بسكويت سادة مكسر – 2 ملعقة كبيرة سكر – 2 ملعقة كبيرة نشا – كوبين حليب سائل – 2 ملعقة كبيرة ماء الورد – باكيت قشطة – جوز الهند للتزيين ===== طريقة ...

  المكونات: للدجاج:   5 قطع صدر دجاج بدون جلد بدون عظم 12 أوقية معكرونة معكرونة سباغيتي 1 ⁄2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ⁄4 ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة صغيرة من ...

المقادير قرنبيطه وسط ٢ كوب دقيق نص كوب نشا معلقه صغيره توم بصله صغيره مفرومه فلفل أخضر واحمر بقدونس مفروم ٢ بيضه ملح وفلفل اسود توم بودر وبصل بودر كمون كاري كركم بابريكا كوب مايه ...

المقادير – الباذنجان : 2 حبة (رومي ومقطع شرائح) – جبن فيتا : كوب – الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة – السبانخ : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – ...

        المكونات:   4 أكواب بطاطس مقطعة إلى مكعبات 2 كوب جزر مقطع إلى شرائح 2 كوب كوسة مقطعة إلى شرائح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 فصوص ثوم مفرومة 1 ملعقة ...

  المقادير – الدجاج : دجاجة (مغسولة ومقطعة إلى 4 قطع.) – أرز بسمتي : 2 كوب – الزيت النباتي : ربع كوب – الكركم : نصف ملعقة صغيرة – بابريكا : نصف ملعقة كبيرة ...

  المكونات: 2 حبة بطاطس متوسطة، مبشورة 2 بيضة 1/2 كوب جبن مبشور (مثل الشيدر) 1/4 كوب بصل مفروم (اختياري) ملح وفلفل حسب الرغبة أعشاب مثل البقدونس أو الزعتر (اختياري) الطريقة: 1. سخني الفرن إلى ...

  المقادير : – نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسه – بصله مفرومه – بقدونس – شبت – كزبره خضرا – بيضه – 3 معالق بقسماط – ثوم مفروم – فلفل حامى مفروم( اختيارى ) – ...

  المقادير كوب حمص مسلوق جيدا ربع كوب ماء سلق الحمص مكعبات تلج ٣ معالق كبيرة طحينه ملح فلفل اسود زيت زيتون عصير ليمون الطريقه يوضع الحمص مع الماء والطحينه ومكعبات التلج تضاف تدريجيا علي ...