المقادير : – نصف كيلو حمص منقوع ليلة كاملة – حبة بصل مقطعة – ثلاثة حبات ثوم – نصف ضمة بقدونس – ثلاثة ملاعق كبيرة ماء – نصف ملعقة صغيرة بهارات ...
أكمل القراءة »الغذاء
عجة صحية بالخضروات
المقادير – البيض : 4 حبات – البصل الأخضر : 4 عود (مفروم) – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) – بقدونس : ربع كوب (مفروم) – جبن موزاريلا : كوب (مبشور) – الزبدة : ...
أكمل القراءة »سلطة الخضار مع الحمص للرجيم
المقادير – حمص : 250 غراماً (مسلوق) – خس الآيسبرغ : رأس – الفليفلة الحمراء : 60 غراماً (مفرومة ناعمة) – فليفلة خضراء : 60 غراماً (مفرومة ناعمة) – البصل : 40 غراماً (مفروم ناعم) ...
أكمل القراءة »كبسة الدجاج على الطريقة السعودية
كبسة الدجاج من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ السعودي، وتُقدم كطبق رئيسي في الولائم والمناسبات إلى جانب صلصة الدقوس الحارة، جرّبي معنا طريقة عمل كبسة الدجاج على الطريقة السعودية بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك. ...
أكمل القراءة »كيكة شوكولاتة هشة بدون خلاط
تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة بدون الحاجة لخلاط كهربائي أمر سهل وممتع للغاية. تعتمد هذه الطريقة على الخفق اليدوي الجيد، وستحصلين على كيكة لذيذة ورطبة. اتبعي خطوات الوصفة بدقة من مطبخ سيدتي لتحصلي على النتيجة المطلوبة. ...
أكمل القراءة »ملوخية بالدجاج
المكوّنات: 500غم ملوخية ورق 5 فص ثوم شرائح 300غم صدر دجاج مسحب ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة 3 ملاعق كبيرة زبدة 3 فص ثوم مهروس 4 أكواب ماء للسلق نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض ...
أكمل القراءة »البطاطا الحرة
المكونات 8 أضراس من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كيلو غرام من البطاطا. ضمة من الكزبرة. ملعقتان صغيرتان من الشطة. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان متوسطتان من الليمون 120 غ الحبة. كوبان من ...
أكمل القراءة »كفتة السمك مع صوص الطحينة والبقدونس
لمحبي المأكولات البحرية، اخترنا لكِ اليوم وصفة شهية ولذيذة ستنال قبولاً كبيراً من الجميع، كفتة السمك المقلية المقرمشة مع صوص الطحينة والبقدونس، حضريها معنا، وبالعافية عليكم. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل ...
أكمل القراءة »سلطة البطاطس بالرمان
المقادير – البطاطس : 1 حبة (مسلوقة) – البطاطا الحلوة : 1 حبة (مسلوقة) – خيار : 1 حبة – طماطم : 1 حبة – العدس الأحمر : ملعقة كبيرة (مسلوق ومصفى) – الرمان : ...
أكمل القراءة »أندومي فاهيتا الدجاج
المقادير – اندومي : 3 عبوة (مسلوق ومصفى) – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم شرائح) – فليفلة ملونة : كوب (مفروم شرائح) – كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) ...
أكمل القراءة »