كيف كان البريطانيون يطبخون المعكرونة بطريقة خاطئة؟، هل فكرت بهذا الجواب؟ حسناً، كشف طاهٍ حاصل على “نجمة ميشلين” بعض النصائح عن الطهي. اطبخها جيداً وفي مقطع فيديو انتشر على تيك توك، أكد الطاهي “بول فوستر” ...

يكافح الكثيرون للحفاظ على أوزانهم خلال شهر رمضان وعيد الفطر. ومن المعروف أن التحكم في الوزن هو أكثر من مجرد نظام غذائي – إنه تفاعل مثير للاهتمام بين أنماط التغذية والتمارين الرياضية والتوتر أو الإجهاد ...

حثّت اخصائية التغذية الروسية، غالينا ميزينتسيفا، على عدم الإفراط في تناول كعكات عيد الفصح. وقالت إنها توصي بتناول قطعة صغيرة فقط من كعكة عيد الفصح تزن حوالى 80-150 غراماً. وشددت على أن الخطر الرئيسي الناجم ...

يحرص الصائم خلال شهر رمضان على تناول الفواكه بين وجبتي الفطور والسحور لما لها من فوائد كبيرة على تحسين قدرة الجسم على الصيام والتخفيف من الشعور بالعطس على مدار اليوم، فما هي أبرز الفواكه التي ...

يمكن لعنصر غذائي متوافر بالفعل في المنزل أن يلعب دورًا مهمًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة ودعم الصحة العامة. كشفت دراسات متعددة أن تناول التفاح مفيد للصحة ويمكن أن يفيد كل جزء من الجسم ...

تعتبر الفاكهة غالبًا وجبة خفيفة صحية، فهي تقدم مجموعة من الفيتامينات الطبيعية والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، لذلك يمكن الاستفادة من المحتوى الغذائي للفاكهة وطعمها اللذيذ، وفقًا لما نشره موقع Real Simple. ينصح عدد من الأطباء ...

تُعد “الكنافة والقطايف” واللتان دائمًا ما يرتبط اسمهما ببعض ، من أقدم الأكلات التي عرفها المسلمون والتي ترتبط بشهر رمضان الكريم وللأكلتين تاريخ طويل .. تعددت الروايات حول بداية ظهور كل منهما، ولكن الأكيد أن ...

يؤكد خبراء أن الصيام الصحي يبدأ من السحور، باعتباره الوجبة التي تزود الصائم بما يحتاجه من الطاقة والعناصر الغذائية، التي تساعده على إكمال يومه دون الشعور بالتعب. وفي شهر رمضان المبارك يستنزف الجسم بعض مخازن ...

عندما يتعلق الأمر بالاعتماد على نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان، فإن المفتاح يكون باختيار أطعمة مليئة بالفيتامينات والمعادن، تساعد الجسم على استرداد ما فقده خلال ساعات الصيام الطويلة. ورغم تعدد الأطعمة على الموائد الرمضانية، ...

يؤكد خبراء أن الصيام الصحي يبدأ من السحور. وعلى الرغم من أن الكثيرين يتخطونه بسبب صعوبة الاستيقاظ، إلا أن البعض يلتزم به لما له من فوائد على صحة الصائم. ومن أجل ضمان الشعور بالحيوية والنشاط ...