يلعب الغذاء دوراً فعالاً وأساسياً في تغذية خلايا جسم الإنسان للحفاظ على وظائفها، حيث يعد تنوع الطعام، من أهم الأمور التي تساعد هذه الخلايا على العمل بشكل متكامل، وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء مهامه اليومية. ...

يحتاج مرضى السكري إلى نظام غذائي متوازن للحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن المستويات الطبيعية، إلى جانب الأدوية الأخرى التي يتم تناولها بهذا الخصوص. ومن العناصر الغذائية المهمة التي تعد عنصراً ضرورياً في هذا ...

يعد تخزين الطعام في الثلاجات أمرا مريحا للغاية ويزيد من مدة صلاحيتها، ويحتفظ الكثيرون بمختلف الأطعمة في الثلاجات لمنعها من التعفن بسرعة. لكن هناك أطعمة لا ينبغي تخزينها في الثلاجات لأنها يمكن أن تفسد أو ...

أعلن الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، أن الشوكولاتة ليست مجرد مادة غذائية شهية فقط، بل عنصر أساسي في النظام الغذائي الصحي، لا يمكن الاستغناء عنه. ويشير مياسنيكوف في برنامجه التلفزيوني، إلى أنه وفقا لعدد من الجمعيات الطبية، ...

تعد أمراض القلب والأوعية الدموية من أكثر مسببات الوفاة حول العالم، وترتبط بشكل كبير بارتفاع الكوليسترول، الذي يرتبط بدوره بالأطعمة التي نتناولها، وعلى رأسها البيض، الذي حذرت دراسات سابقة من تأثيره السلبي المحتمل، لكن دراسة ...

سرد طبيب التغذية الروسي المعروف، ميخائيل غينسبورغ في حديث أدلى به لصحيفة “فيتشيرنايا موسكفا” اسماء مواد غذائية قد تسبب اضطرابات لها علاقة بالكآبة والقلق الشديد. وأشار في هذا السياق بشكل خاص إلى السكر والمنتجات المحتوية ...

أعلنت الدكتورة تاتيانا زاليتوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن الإفراط في تناول اليوسفي قد يسبب ضررا للصحة. وتشير الخبيرة في مقابلة إلى أن ثمار اليوسفي غنية بالمواد المفيدة وأولها فيتامين С، كما هي غنية كبقية الحمضيات ...

كشف موقع “Health” الصحي عن دراسة اثبتت ان شرب العديد من المشروبات في بداية اليوم كفيلة لانقاص الوزن ، وخاصة في ظل تناول نظام غذائى صحى وممارسة الرياضة. وعن المشروبات الصحية في بداية اليوم وكفيلة ...

لا يختلف اثنان على اعتبار الفواكه  مفيدة للصحة على الدوام، لكن علينا التفكير في الكيفية التي يساعد بها ذلك فيما يتعلق بالحماية الصحية، فيمكن أن يؤدي تناول الفاكهة إلى مشاكل صحية. وعبر الآتي يمكننا نرى ...

كشف موقع للمعلومات العامة عن مميزات البصل الأخضر وفوائده للصحة والجمال الإنساني، حيث يتم استخدامه في الكثير من المطابخ العالمية. وذكر موقع “webteb” للمعلومات أن أبرز فوائد البصل التي تم توصل إليها من قبل العلماء ...