آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء (صفحة 27)

الغذاء

شوربة الذرة – متعة التذوق

شوربة شهية جدا وخاصة لمحبي الذرة   المقادير:   2-علبة ذرة حلوة   2- ملعقة طحين   3- كأس ماء   ملعقة طعام زبدة  أو  2- ملعقة زيت   فنجان حليب صغير   ظرف بهارات ...

أكمل القراءة »

مكدوس الباذنجان – متعة التذوق

  وصفة تصلح لتكون من مونة البيت نتناولها على مدار العام   المقادير:   2-كغ باذنجان صغير أبيض من الداخل الخاص بالمكدوس   1/4-كوب ملح خشن   زيت زيتون لغمر الباذنجان     الحشوة:   ...

أكمل القراءة »

عصير البرتقال مع الليمون – متعة التذوق

من أطيب أنواع العصير وأكثرها فائدة   المقادير:   5- حبات من ثمرة البرتقال   3/4- كأس من عصير الليمون الحامض   1-كأس سكر   1-ليتر من الماء     الطريقة:   ننظف جيدا ثمار ...

أكمل القراءة »

بطاطا مع الكزبرة اليابسة – متعة التذوق

نوع من المقبلات اللذيذة و سريعة التحضير   المقادير:   1-كغ بطاطا   ملعقة طعام من الكزبرة المطحونة   ملعقة طعام من الفليفلة المطبوخة الحدة(دبس الفليفلة)   8-سن ثوم مهروس   3-ملعقة طعام زيت زيتون ...

أكمل القراءة »

البازيلاء مع اللحمة – متعة التذوق

  من الوصفات العربية المحببة لدى الجميع   المقادير:   كيلو بازيلاء حب   ½-كيلو لحمة هبرة و ممكن كفتة   ½- كيلو جزر مقطع دوائر   كيلو بندورة مقشرة و مقطعة   ملعقة فليفلة ...

أكمل القراءة »

مافن كيك – متعة التذوق

  من أنواع الكيك الخفيف و سريع التحضير   المقادير:   2-بيض     1-3/4كوب من الطحين     3/4 -كوب من السكر   3/4-كوب شوكو­لا مقطعة   1/3- كوب زيت   1-كوب حليب   2-ملعقة ...

أكمل القراءة »

فيتوتشيني بالحبق – متعة التذوق

من أنواع المعكرونة حبيت أن أقدمها بطريقة مختلفة نوعا ما   المقادير:   علبة معكرونة فيتوتشيني (500 غ)   1-كوب فطر مقطع   1-كوب فريش كريم   2-كوب من الحليب الكامل الدسم   100-غ من ...

أكمل القراءة »

التبولة – متعة التذوق

من أطيب المقبلات تشتهر بها سورية و لبنان   المقادير:   3-باقات من البقدونس الطازج و النضر   2 – ثمرة بندورة ناضجة و متماسكة     ¼-كوب برغل أسمر ناعم   1- بصلة متوسطة مفرومة ناعم ...

أكمل القراءة »

دجاج تيكا – متعة التذوق

وصفة من المطبخ الهندي   المقادير:   1-كيلو دجاج مقطع مع العظم   1-ملعقة طعام رب البندورة   1-ملعقة طعام دبس الفليفلة   1-ملعقة طعام بهارات التيكا(تتوفر في السوبر ماركت)   1-فنجان صغير لبن رائب ...

أكمل القراءة »

الغريبة اللذيذة – متعة التذوق

  حلو بغنى عن التعريف صحيح أنه دسم بس طيب ولا يقاوم   المقادير:   1-كأس زبدة أو سمنة   1-كأس سكر ناعم   2-كأس طحين   ½-ملمقة صغيرة بيكن بودر   فستق حلبي للتزين ...

أكمل القراءة »