زرع في جنوب أوروبا منذ أكثر من ألفي سنة يعتبر موطن الأرضي الشوكي شمال أفريقيا حيث يوجد ناميا بحالة برية في الصحاري وهو من الخضراوات الهامة هناك. وهو غني بالفيتامينات والمعادن الأساسيه مثل المنغنيزيوم والفوسفور ...

طبق من الدجاج المقرمش من المطبخ الصيني المقادير: 5- قطع من الدجاج ويفضل الفخذ ½- كوب زيت زيتون ¼- كوب عصير حامض 2- ملعقة طعام خل(اختياري) ¼- ملعقه صغيره هال مطحون ½- ملعقه صغيره بودرة ...

طبق حلوى عربي تشتهر به مدينة دمشق من الأفضل تحضره بالسمن الحيواني لنحصل على مذاق شهي المقادير: 1-كأس زبدة أو سمنة 1-كأس سكر ناعم 2-كأس طحين ½-ملمقة صغيرة بيكن بودر فستق حلبي للتزين أو صنوبر ...

تقرير أممي يربط تفاقم الظاهرة بالتحديات الاقتصادية وانعدام الاستقرار السياسي القاهرة: لمياء نبيل حذر تقرير أممي من ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع في المنطقة العربية ليصل إلى 75 مليوناً بنهاية العقد الحالي عام ...

طبق من البقوليات لوجبة الإفطار الفول من المحاصيل القديمه تشتهر به مناطق آسيا و البحر المتوسط يعتبر الفول مصدر رائع للبروتينات و الطاقه وغني بالألياف و بالتالي يساعد في عملية الهضم ويقلل من الكوليسترول الضار ...

نستطيع القول إنه سيد المربيات بالفوائد و النكهة تتميز به مدينة دمشق المشمش غني بالألياف التي تساعد على تنظيم الكوليسترول في الدم و الحفاظ على صحة الجهازالهضمي ويحتوي فيتامين س و البوتاسيوم و الصوديوم بالإضافه ...

وصفة من المطبخ الهندي المقادير: 1-كيلو دجاج مقطع مع العظم 1-ملعقة طعام رب البندورة 1-ملعقة طعام دبس الفليفلة 1-ملعقة طعام بهارات التيكا(تتوفر في السوبر ماركت) 1-فنجان صغير لبن رائب 1-فنجان صغير زيت 1-فنجان صغير عصير ...

إضافة عصير الليمون إلى عصير البطيخ الأصفر نحصل على عصير منعش بقيمة غذائيه عاليه المقادير: 2- كوب من قطع البطيخ الأصفر البارد الخالي من البذور 1- كوب عصير ليمون بارد ¾- كوب سكر 3- كوب ...

يمكن أن نقدمها كطبق أساسي أو كمقبلات المقادير: 1- كغ برغل ناعم 300- غ لحمة هبره غنم 1- بصلة صغيره ½- ملعقة دبس الفيفله ½- ملعقة صغيره فلفل أسود ½- ملعقة صغيره قرفه ملح حسب ...

طبق حلوى من المطبخ اليوناني يتمتع بمذاق سلس وطعم رائع المقادير: 100 غ – زبده 1- كوب فريش كريم 1- كوب سكر ناعم (ممكن أقل) 6 – حبات جبنة كيري 3 – باكيت بسكويت دايجستف ...