مواليد صينية كبة البطاطس هي ابتكار من المطبخ الشامي وتحديداً من إبداع ربات البيوت في العصر الحديث. وهي تطور ذكي لوصفة الكبة بالصينية التقليدية التي تعتمد على البرغل واللحمة، حيث تم استبدال البطاطس ...
أكمل القراءة »الغذاء
عجينة المناقيش الهشة
المناقيش من أشهر المخبوزات في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن عجين طري يُخبز في الفرن ويُغطّى بالزعتر أو خليط الجبن الشهي. تتميز العجينة بطعمها الغني وقوامها الهش، وتُقدّم غالباً على سفرة وجبة الفطور. ...
أكمل القراءة »ميلك شيك الشوكولاتة بالكريمة
يُعد ميلك شيك الشوكولاتة من أشهر المشروبات الباردة التي يعشقها الكبار والصغار، فهو يجمع بين قوامه الكريمي الغني ومذاق الشوكولاتة اللذيذ الذي يمنح شعوراً بالانتعاش في كل رشفة. وقت الطهى 20 دقيقة ...
أكمل القراءة »موهيتو الرمان والورد الفوار
مشروب لذيذ وبارد، يجمع بين حموضة عصير الرمان الطازج، وانتعاش النعناع، ولمسة عطرية ناعمة من ماء الورد. يتميز بلونه الأحمر الياقوتي الجذاب وطعمه المتوازن، مما يجعله مثالياً للمناسبات الصيفية والجلسات الاجتماعية. وقت الطهى ...
أكمل القراءة »شوكولاتة دهن منزلية
وصفة شوكولاتة سهلة وسريعة بالبندق في المنزل خلال 20 دقيقة فقط. تتميز بقوام كريمي وطعم غني، ويمكن استخدامها لدهن شرائح الخبز أو مع الحلويات. وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص ...
أكمل القراءة »معمول سميد بالطريقة الأصلية
من أشهر الحلويات الشرقية التقليدية التي تُحضّر في الأعياد والمناسبات، ويتميز بقوامه الهش وطعمه الغني بالزبدة وحشوة التمر اللذيذة، كما تمنحه قوالب المعمول الخشبية شكله الزخرفي الجميل ومظهره التراثي المميز. وقت الطهى 120 ...
أكمل القراءة »فطائر بالجبن السائلة
من المخبوزات اللذيذة والخفيفة التي تتميز بقوامها الهش وطعمها الشهي، وتُحضّر بسهولة، وهي مثالية للتقديم مع الشاي على سفرة وجبة الفطور أو كوجبة خفيفة يومية. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 ...
أكمل القراءة »تشيز كيك الرافيلو بدون فرن
من ألذ أنواع الحلويات الباردة التي تجمع بين نكهة جوز الهند والشوكولاتة البيضاء بقوام كريمي غني ومذاق فاخر، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى خبز، وتُعد خياراً مثالياً للتقديم في المناسبات والعزائم. ...
أكمل القراءة »نودلز الخضار الآسيوية الخاصة للرجيم
وصفة آسيوية شهية تجمع بين النودلز الطري والخضروات الطازجة مع صلصة غنية بالنكهات، ويعد النودلز خياراً مثالياً لوجبة سريعة وخفيفة خلال أيام الأسبوع. كما يمكن تحضيره بمكونات متنوعة حسب المتوفر لديك. قدمي وجبة مناسبة للرجيم ...
أكمل القراءة »البيض المطهو مع الطماطم
بإمكانك سيدتي تقديم هذا الطبق كوجبة إفطار أو كوجبة عشاء، طبق سهل التحضير وفيه الكثير من الفائدة وقت الطهى 0 دقيقة يكفي ل 2 أشخاص مقادير البيض المطهو مع الطماطم – ...
أكمل القراءة »
syriahomenews أخبار سورية الوطن
