الرئيسية » الغذاء

الغذاء

البطاطس السوفليه

· الشيف محمد العزي·     البطاطس السوفليه … بطاطا نفيخة أو بطاطا سُفْلِيْه طبق رئيسي يحضّر عادةً من البطاطا، والحليب، والزبدة، والبصل، والزيت، واللحم، والصنوبر، والكعك المطحون.   ويمكن تحضيره بطريقة أبسط بحيث يتكوّن ...

أكمل القراءة »

حلى طبقات الموز والبسكويت

. يُعدّ حلى البسكويت طريقة سهلة وسريعة لعمل قالب حلوى أو طبقات من دون عملية الخبز، ومن دون استخدام مكونات الكيك المعتادة مثل البيض والدقيق والزيت وغيرها، حيث تكون المكونات مطهوة سابقاً وجاهزة للأكل، ولكن يتم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

… يعد التشيز كيك من الحلويات الغربية المعروفة والمفضلة لدى أغلب الناس حول العالم، وهي من الحلويات اليونانية الأصل، وتتميز بطعمها الشهي، حيث تزين بأنواع عديدة من الفواكة والصوصات كالكراميل، والشوكولاتة، والفراولة والتوت وغيرها.   ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان والزهرة والبطاطس

تعتبر المقلوبة واحدة من الأطباق الفلسطينية الرئيسة الشهية والمعروفة جداً، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة لتناسب جميع أذواق أفراد العائلة، كما أنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها ومكوناتها بسيطة، إليكِ الطريقة الأنجح لتقديم مقلوبة ...

أكمل القراءة »

وصفة سلطة شاورما الدجاج السريعة

المكونات: 1 كيلو من صدور الدجاج (خالية من العظم والجلد)، مقطعة إلى شرائح رفيعة 3 ملاعق زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 فصوص ثوم، مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا ...

أكمل القراءة »

شاورما دجاج سهلة

تعد شاورما من أشهى الوجبات السريعة، والتي انتشر تحضيرها بطرق مختلفة في جميع المطابخ، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي أسرع وصفة شاورما دجاج بطريقة منزلية سهلة وبمكونات متوفرة لديكِ     وقت الطهى 60 ...

أكمل القراءة »

أصابع التمر واللوز

لضيافة سريعة ومميزة، قدمي لضيوفك أصابع التمر المحشية باللوز والكريمة بجانب القهوة العربية أو التركية بحسب الرغبة. وصفة حلى مميزة وفاخرة على سفرتك بجميع الأوقات     وقت الطهى 30 دقيقة   يكفي ل 6 ...

أكمل القراءة »

ماذا يحدث في الجسم عند تناول الأفوكادو بانتظام؟

يحتل الأفوكادو مكانة متقدمة وشعبية واسعة بين عشاق نمط الحياة الصحي، لأنه يحتوي على مواد مغذية طبيعية وفيتامينات وعناصر معدنية ودهون صحية مختلفة. وللأفوكادو فوائد عديدة لاحتوائه على فيتامينات А ، К ، С، Е، ...

أكمل القراءة »

وصفة كوكيز كرامبل برقائق الشوكولاتة: متعة لذيذة لمحبي الشوكولاتة

هل تبحث عن طريقة لتحضير كوكيز لذيذة ومميزة في منزلك؟ إليك وصفة رائعة لكوكيز كرامبل برقائق الشوكولاتة، وهي تحفة لمحبي الحلويات والشوكولاتة خاصة. هذه الوصفة تأتي مستوحاة من الكوكيز الشهيرة لمخبز CRUMBL، وتتميز بسماكتها ومرونتها، ...

أكمل القراءة »

صينية مكرونة بالدجاج

لا تقتصر أصناف المكرونة الإيطالية بصنفٍ أو اثنين، فهي كثيرة ومتعدّدة، مثل مكرونة اللازانيا، والسباغيتي، وغيرها. ويمكن تحضير أطباق شهيّة الطعم باستخدامها.   تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات عمل صينية مكرونة بالدجاج، وقدميها بجبن ...

أكمل القراءة »