آخر الأخبار
الرئيسية » الغذاء

الغذاء

دجاج بالخضار

  صينيه دجاج بالخضار بأسهل طريقه • 2 صدر دجاج (مُقطع مكعبات • 2 حبة بطاطس (مقطعة مكعبات) • 2 حبة جزر (مقطعة شرائح رفيعة) • 1 فلفل ألوان (مقطع شرائح) • 1 بصلة (مقطعة ...

أكمل القراءة »

الكبة السفرجلية الحلبية

  تصنف الكبة السفرجلية من أنواع الكبة التي يشتهر بتحضيرها المطبخ الحلبي، ويعود أصلها إلى مدينة حلب الشامية وسميت بالسفرجلية لأنها تطبخ مع السفرجل وتقدم كطبق رئيسي غني، جربي تحضير الكبة السفرجلية بالخطوات الموضحة والوصفة ...

أكمل القراءة »

“الفاهيتا” بطريقة شهية

        المقادير زبدة قليل من الزيت صدور دجاج مقطعة شرائح زنجبيل بودرة توم بودرة بصل بابريكا فلفل احمر كمون ملح بصل شرحات فليفلة الوان فطر   الطريقة نقلب الدجاج بالزبده ثم نضيف ...

أكمل القراءة »

سلطة البامية بالحامض والثوم

  المقادير: 1 كوب بامية طازجة 1 طماطم مقطعة مكعبات ¾ كوب كزبرة طازجة مفرومة ¼ كوب عصير ليمون حامض 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون للقلي الطريقة: في قدر على ...

أكمل القراءة »

البيتي فور الهش بدون بيض

    البيتي فور الهش بدون بيض … حلى البيتي فور من الحلويات الغربية المعروفة بهشاشة طعمها بجميع نكهاته المختلفة وأشكاله المتنوعة، جربيه في مطبخك بطريقة عمل مضمونة وناجحة مع مطبخ سيدتي، وقدميه لعائلتك كحلى ...

أكمل القراءة »

وصفة فطاير البطاطس المقلية بالخضار 

  المكونات:   3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة   1 حبة جزر مبشور ناعم (اختياري)   نصف حبة فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)، مفروم ناعم   2 ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة مفرومة ...

أكمل القراءة »

بسكويت جوز الهند بدون بيض في 10 دقائق

  بسكويت جوز الهند بدون بيض في 10 دقائق … يعد البسكويت من أفضل الحلويات الخفيفة المفضّلة لدى جميع الفئات بمختلف أشكاله ونكهاته، ولكن أكثر الأنواع المحببة هو بسكويت جوز الهند الهش الذي يتميز بالمذاق ...

أكمل القراءة »

سلطة روكا صحية

هذه السلطة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها إضافة رائعة لنظام غذائي صحي، تتميز بنكهتها المميزة واللاذعة قليلاً وفوائدها الصحية العديدة، وعند دمجها مع مكونات طازجة أخرى، تصبح وجبة خفيفة أو ...

أكمل القراءة »

يخنة بطاطا وبازيلا وجزر مع الأرز

  يخنة بطاطا وبازيلا وجزر مع الأرز … وجبة رئيسية ساخنة ومغذية ومليئة بالنكهات والألوان، ومثالية كوجبة غداء ليوم مشغول بالعمل، مميزة هذه الوصفة من اليخات أنها سهلة في تحضيرها ومكوناتها متوفرة تجعلها خياراً رائعاً ...

أكمل القراءة »

شوربة الفطر الطازج

  شوربة الفطر الطازج … شوربة الفطر يمكن عملها بطرق مختلفة، ويمكن استخدام مكوّنات مختلفة لإعدادها وأنواع مختلفة من الفطر، وإضافة توابل منوعة لجعلها بطعم ونكهة مميّزة مختلفة في كلّ مرّة تُعديها.   احرصي على ...

أكمل القراءة »