الرئيسية » الغذاء

الغذاء

عجينة العشر دقائق بالفيديو

سيرياهوم نيوز3 -سيدتي

أكمل القراءة »

طريقة مقلوبة الباذنجان بالدجاج

مقادير الوصفة ( الكمية 4 اشخاص – وقت الطهي 30 دقيقة ) 2 1/2 كوب ارز قصير الحبة 1 حبة كبيرة باذنجان 1 كيلو دجاج، مسلوق 3 1/2 كوب مرق دجاج 2 ملعقة صغيرة ملح ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الهريسة لمرضى السكري

وقت التحضير : 60 دقيقة -6 أشخاص طريقة عمل الهريسة لمرضى السكري، وصفة مميزة من وصفات الحلويات الشرقية التي يقبل الناس على تحضيرها في مناسبات عدة خاصة خلال شهر رمضان. والهريسة لمرضى السكري هي وصفة ...

أكمل القراءة »

أقراص العيد – متعة التذوق

تدعى أيضا بأقراص الحليب ونقدمها في الأعيادالمقادير: 5- كوب طحين أبيض 1- كوب طحين فرخه 1 ½- كوب سمن أو زبده 1 ½- كوب سكر ¾- كوب حليب 1- ملعقة طعام محلب 1- ملعقة طعام ...

أكمل القراءة »

الأنكينار – متعة التذوق

زرع في جنوب أوروبا منذ أكثر من ألفي سنة يعتبر موطن الأرضي الشوكي شمال أفريقيا حيث يوجد ناميا بحالة برية في الصحاري وهو من الخضراوات الهامة هناك. وهو غني بالفيتامينات والمعادن الأساسيه مثل المنغنيزيوم والفوسفور ...

أكمل القراءة »

دجاج بالصويا صوص و العسل – متعة التذوق

طبق من الدجاج المقرمش من المطبخ الصيني المقادير: 5- قطع من الدجاج ويفضل الفخذ ½- كوب زيت زيتون ¼- كوب عصير حامض 2- ملعقة طعام خل(اختياري) ¼- ملعقه صغيره هال مطحون ½- ملعقه صغيره بودرة ...

أكمل القراءة »

الغريبة اللذيذة – متعة التذوق

طبق حلوى عربي تشتهر به مدينة دمشق من الأفضل تحضره بالسمن الحيواني لنحصل على مذاق شهي المقادير: 1-كأس زبدة أو سمنة 1-كأس سكر ناعم 2-كأس طحين ½-ملمقة صغيرة بيكن بودر فستق حلبي للتزين أو صنوبر ...

أكمل القراءة »

75 مليون عربي مهددون بالجوع أواخر العقد

تقرير أممي يربط تفاقم الظاهرة بالتحديات الاقتصادية وانعدام الاستقرار السياسي القاهرة: لمياء نبيل حذر تقرير أممي من ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع في المنطقة العربية ليصل إلى 75 مليوناً بنهاية العقد الحالي عام ...

أكمل القراءة »

الفول المدمس – متعة التذوق

طبق من البقوليات لوجبة الإفطار الفول من المحاصيل القديمه تشتهر به مناطق آسيا و البحر المتوسط يعتبر الفول مصدر رائع للبروتينات و الطاقه وغني بالألياف و بالتالي يساعد في عملية الهضم ويقلل من الكوليسترول الضار ...

أكمل القراءة »

مربى المشمس – متعة التذوق

نستطيع القول إنه سيد المربيات بالفوائد و النكهة تتميز به مدينة دمشق المشمش غني بالألياف التي تساعد على تنظيم الكوليسترول في الدم و الحفاظ على صحة الجهازالهضمي ويحتوي فيتامين س و البوتاسيوم و الصوديوم بالإضافه ...

أكمل القراءة »