صلصة غنية بالنكهة الحارة والمنعشة، تمتاز بقوامها الكثيف وطعمها المتوازن بين حرارة الفلفل ونكهة الأعشاب الطازجة والثوم، وهي من أفضل الصلصات التي يمكن تقديمها مع المشويات والسندويشات والوجبات المختلفة. كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج ...
أكمل القراءة »الغذاء
يخنة الخضار بالطماطم والبصل للرجيم
. من طبخات الرجيم الصحية الغنية والمشبعة، وتعتمد على مزيج متنوع من الخضروات المطهية ببطء مع الأعشاب والتوابل، مما يمنحها نكهة دافئة ومميزة. وهي وجبة متكاملة مناسبة للرجيم، كما أنها سهلة التحضير في قدر واحد ...
أكمل القراءة »ميلك شيك الكوكيز
من المشروبات الباردة الغنية والمحببة، حيث يجمع المشروب بين طعم الآيس كريم الكريمي، وقطع البسكويت اللذيذة مع الحليب البارد، ويمكن تزيينه بإضافات متنوعة مثل الشوكولاتة والفواكة والكريمة المخفوقة ليصبح مشروباً حلواً ومشبعاً في نفس الوقت. ...
أكمل القراءة »فتولة
لينا الحوراني· الفتوش مع التبولة بالفيديو … هي خليط خضروات يجمع بين مكونات التبولة، والفتوش، أطلق عليها اسم (تفولة)، طعمها حامض ولذيذ، وفيها قرمشة الخبز، مع لمسة دبس الرمان، طبق يفتح النفس من أول ...
أكمل القراءة »لحم بصوص البصل مع الأرز
من طبخات عيد الأضحى السريعة واللذيذة، تجمع بين شرائح اللحم الطرية والبصل المكرمل مع صلصة غنية بنكهة الصويا والزنجبيل، وتُقدَّم مع الأرز كوجبة مشبعة ومتكاملة، ويمكن تحضيرها في وقت قصير مناسب للغداء أو العشاء. ...
أكمل القراءة »أرز بخاري باللحم لغداء عيد الأضحى
وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص مقادير أرز بخاري باللحم لغداء عيد الأضحى بالفيديو – أرز بسمتي : 4 اكواب (مغسول ومنقوع) – لحم الخروف : 2 ...
أكمل القراءة »تبولة الشمندر الملونة
من السلطات المنعشة والغنية بالألوان والنكهات، حيث تجمع بين البرغل الناعم والشمندر الحلو مع البقدونس والطماطم والبصل، وتُضاف إليها حبات الرمان لمذاق مميز ولمسة حموضة طبيعية. تُقدّم كطبق جانبي خفيف أو وجبة صحية متكاملة. ...
أكمل القراءة »مسقعة البشاميل
أصل المسقعة يعود للمطبخ اليوناني والتركي، حيث انتقلت عبر البحر المتوسط والبلقان والشرق الأوسط، وتختلف تسميتها وطرق تحضيرها محلياً، لكنها تبقى طبقاً رئيسياً يعتمد على الباذنجان مع لمسات من اللحم المفروم وصلصة الطماطم أو البشاميل. ...
أكمل القراءة »مخلل الهالبينو
Logo هذه الوصفة تُحضّر أفضل المخللات المقرمشة والحارة مع لمسة خفيفة من الحلاوة، ويكون جاهزاً خلال 10 دقائق فقط! سهل التحضير جداً ومثالي لتزيين التاكو والناشوز والعديد من الأطباق الأخرى. وقت الطهى 20 ...
أكمل القراءة »غراتان البطاطا بالكريمة والجبن
من أطباق الخضار الكلاسيكية التي تتميز بقوامها الكريمي وطعمها الغني، حيث تُطهى شرائح البطاطا مع الكريمة والجبن حتى تصبح ذهبية ومتماسكة من الداخل، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديمها بجانب أطباق اللحوم أو الدجاج، كما أنها ...
أكمل القراءة »
syriahomenews أخبار سورية الوطن
