المقادير – الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة) – الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف) – زبادي : كوب – الماء : نصف كوب – الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات) – الجزر : 3 حبات ...

اليوم وصفتنا مجموعة من أصناف الخضار المتبلة ببهار الكاري بالإضافة إلى الزبادي، جربيها وتمتعي بوجبتك الخفيفة والطيبة والمفيدة.   ويُعرف الكاري على أنه أحد أشهر أنواع التوابل والبهارات الهندية، وله طعم لاذع، يُضفي على الأطعمة ...

  شوربة الخضار بالثوم … يُقدم لكِ عزيزتي موقع مطبخ سيدتي طرق منوعة لعمل شوربة الخضار السهلة والسريعة حتى تقدميها مباشرة وهي ساخنة بجانب أطباقك الرئيسية المختلفة، لا تترددي وجربيها فوراً.   وطبق شوربة الخضار ...

المقادير – الجزر : 3 حبات (مقطع شرائح) – الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع شرائح) – الكرفس : 10 أعواد (مفروم) – كرنب : رأس (صغير ومفروم) – عصير طماطم : عبوة (صغيرة) – ...

البطاطس المحمرة بالدقيق … تعدّ البطاطس المحمرة المقلية من أشهر الوجبات السريعة التي تُقدم بجانب الأكلات الرئيسية مثل الصواني بالفرن، البروستد، وساندويشات الشاورما والبرغر، وتتميز بأن لها طعم شهي ومذاق مميز لا يُقاوم. ومن بعض الطرق المبتكرة لإعداد البطاطس المقلية ...

من شأن تناول الملفوف الأحمر بشكل منتظم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على مواد غذائية ونسبة عالية من الألياف الغذائية، وعلاج الإمساك، والتخفيف من حدة بعض الأمراض مثل التهاب القولون العصبي، وتقليل الالتهابات ...

فطائر الكوسا المقلية … أعدي من الكوسا أقراص مقلية لذيذة وشهية ومشبعة، تعرفي على المكونات اللازمة وخطوات العمل، وقدمي وصفتك إلى جانب السلطات الطازجة وأطباق الشوربة الساخنة   تعلمي أيضاً: كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة   ...

بروكلي مشوي مع جبن البارميزان … يمكنكِ سيدتي تقديم طبق البروكلي المشوي بجانب الأطباق الرئيسية، مع الصلصات أو الغموس الخفيف لتعزيز النكهة، جربيه مع جبن البارميزان، وقدميه على سفرتك ساخناً   تعلمي أيضاً: سلطة البروكلي ...

المقادير – عدس بنّي : 500 غراماً – زيت الزيتون : ربع كوب – الماء : ليتر – ورق غار : 2 ورقة – البصل : 1 حبة (مفروم) – الجزر : 1 حبة (مقطع ...

عجة البيض العجة من الأكلات التي انطلقت من المطبخ المصري إلى باقي المطابخ العربية حتى اشتهرت بها، تقدم دائماً على الفطور أو العشاء. مكون العجة الأساسي هو البيض والذي يعتبر مصدر رئيسي للبروتين، بالإضافة لبعض ...