وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير – الكوسا : 2 كوب – الأرز : نصف كوب – البصل : كوب (مفروم) – زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة – حليب : نصف ...

    محشي البصل من الأكلات المشهورة والمعروفة واللذيذة جداً ويمكنك اعدادها في المناسبات والعزائم حتى تبهري بها ضيوفك وأسرتك، والمحاشي عموماً من الأكلات التى يتفق عليها معظم الناس وذلك بسبب طعمها المميز والشهي ويختلف المحشي من ...

البقلاوة من الحلويات المحبوبة جداً والتي يحبها الكثيرين وهي من الحلويات السهلة وطريقتها بسيطة ويمكنك عملها بطرق كثيرة والبقلاوة تباع في أشهر المحلات بأشكال وأحجام مختلفة وكثيرة لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل ...

مقدمة الوصفة إذا كنتِ ممن تفضلون الأكل النباتي حضري الفاصوليا الخضراء بالثوم كوصفة سهلة وسريعة، كما أنها وصفة تصلح للدايت .     وقت التحضير: 15 دقيقة يكفي J 2 أشخاص المقادير – 6 سن ...

نصحت دراسة طبية حديثة الأشخاص الراغبين في الحفاظ على ذاكرتهم، وتخفيض فرص موتهم بالخرف، بتناول زيت الزيتون. ووجدت الدراسة أن محبي زيت الزيتون كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف. ووفق الدراسة، إن أولئك الذين تناولوا ...

المكونات: – 2 كيلو كوسا حجم صغير – نصف كيلو لحم مغروم – باقة بقدونس – ملعقة سمنه – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات – ملعقة صغيرة ملح ( ...

حبتان من الباذنجان (600 جرام)  بصل (140 جرام) مفروم  نصف حبة فلفل رومي (80 جرامًا) مفرومة  حبة طماطم واحدة (160 جرام)، منزوعة البذور ومقطعة  ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم (8 جرام)  ثلاث فصوص من ...

    تُحضر طبخات الطاجن بأسهل الخطوات وأبسط المقادير، إليكِ اليوم من موقع مطبخ سيدتي، وصفة طاجن اللحم بالفريك، جربيها وقدميها على سفرة الغداء وفي العزايم وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير ...

رز بالدجاج والمكسرات .. تعتبر أطباق الأرز من أكثر الأطباق الرئيسية المحببة على السفرة العربية، وخاصة إن كان مزيناً بالمكسرات الطيبة، قدميه اليوم مع الدجاج     وقت الطهى 60 دقيقة   يكفي ل 2 ...

يؤدي الطهي إلى فقدان بعض الأطعمة لقيمتها الغذائية، لذا ينصح الخبراء يتناول بعض الأطعمة نيئة للحصول على أقصى استفادة منها. لدينا 7 أطعمة تفقد قيمتها عند الطهي وهي: التوت يمكن أن يتحلل فيتامين C الحساس ...