تأثير شرب السحلب على مستويات الكوليسترول!

يثير استفسار بعض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول حول إمكانية شرب السحلب في أشهر الشتاء، وذلك خشية من أن يكون له تأثير سلبي على صحتهم. في هذا السياق، يقدم خبراء التغذية توجيهات هامة.

يشير الأطباء وخبراء التغذية إلى أن السحلب، كواحد من المشروبات الشتوية الشهية، يفضل تناوله بحذر عند وجود ارتفاع في مستويات الكوليسترول في الدم. تحتوي مكونات السحلب، مثل السكر والدقيق والنشا، على عناصر يمكن أن تزيد من مستويات الجلوكوز في الدم، مما يحفز الكبد على إنتاج المزيد من الكوليسترول الضار (LDL).

لتقليل التأثيرات السلبية المحتملة لشرب السحلب، يُفضل اتباع الإرشادات التالية:

تناول السحلب بكميات معتدلة، حيث يمكن أن يؤدي الاستهلاك الزائد إلى زيادة الوزن بسبب ارتفاع سعراته الحرارية.

تحضير السحلب باستخدام حليب قليل الدسم أو خالٍ من الدسم.

تحلية السحلب بعسل النحل بدلاً من السكر الأبيض.

إضافة المكسرات إلى السحلب، حيث تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية في الدم.

من خلال اتباع هذه التوجيهات، يمكن للأفراد الاستمتاع بمذاق السحلب في فصل الشتاء دون القلق بشأن تأثيراته السلبية على مستويات الكوليسترول.

سيرياهوم نيوز 2_راي اليوم