طريقة عمل شوربة الخضار الصحية بالدجاج

حول الوصفة:
الدولة: عالمي
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
يكفي ل: 6 شخص
السعرات الحرارية: 650
وصف: طريقة عمل شوربة الخضار الصحية بالدجاج، من وصفات الشوربة الأكثر صحية لغناها بمكونات تعزز مناعة الجسم ضد الامراض التي تسببها الفيروسات.
وشوربة الخضار الصحية بالدجاج وصفة شهية اضافة لقيمتها الغذائية، وهي مزيج من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والاحماض وغيرها من العناصر الضرورية لنمو وصحة الجسم. اضافة الى الدجاج الذي يعد من أفضل أنواع البروتين الحيواني الضروري لبناء الكتلة العضلية في الجسم.
وتعد الشوربة من اهم الأطباق التي تقدم على كافة الموائد المحلية العالمية، وشوربة الدجاج بالتحديد هي أفضل أنواع العلاجات الطبيعية التي يتم اللجوء إليها في حالات الانفلونزا ونزلات البرد. وإضافة الخضار إليها يعزز من دورها الصحي هذا بشكل كبير.

المكونات:
1 دجاجة مقطعة ومنقوعة بالخل والملح والبهارات حسب الرغبة
1 حبة بصل مقطعة شرحات
2 كوب حمص منقوع
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
1 باكيت مرق الدجاج او مكعبات الدجاج الجاهزة
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:
الخطوة 1: – في طنجرة الضغط على النار، ضعي يتم ملعقتي زيت واضيفي إليها شرحات البصل حتى يذبل
الخطوة 2: – اضيفي الحمص ومكعبات البطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق
الخطوة 3: – اضيفي الدجاج الى الخليط مع البهارات وقلبي من جديد لمدة 5 دقائق
الخطوة 4: – اضيفي 4 اكواب ماء للخليط واغلقي الطنجرة باحكام واتركيها لمدة 30 دقيقة
الخطوة 5: – انزعي العظم من الدجاج وقدمي شوربة الخضار الصحية بالدجاج ساخنة.

سيرياهوم نيوز 2_المطبخ السوري